血嫩、面脆、辣香、汤鲜的肠旺面的做法
在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的`特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。肠旺面是......
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- 2024-01-30
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