不易保存的芥如何腌制(芥菜的腌制方法)
芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑......
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- 2024-07-19
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爽脆又酸香,营养价值高的芥菜的腌制方法
冬天的蔬菜打霜后会带有甜味,格外好吃。大多数蔬菜喜欢20~30℃的温暖环境,适合冬天生长的蔬菜种类并不多,冬天人们餐桌上常见的蔬菜主要有白菜、包菜、莴笋、冬苋菜等。其实冬天有一种叫芥菜的蔬菜,营养价值......
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- 2024-02-03
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