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蒜薹炒鸡胗,将蒜薹的清香与鸡胗的鲜美完美结合

蒜薹炒鸡胗,将蒜薹的清香与鸡胗的鲜美完美结合

鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,砂囊(鸡胗)指鸡的一种胃。蒜薹炒鸡胗便是一道颇具特色的菜肴,它将蒜薹的清香与......

小编 2025-03-04 55次浏览

脆嫩爽口的蒜薹炒鸡胗怎么炒好吃

脆嫩爽口的蒜薹炒鸡胗怎么炒好吃

蒜薹就是大蒜长出的花茎,蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,人们喜欢吃的蔬菜之一,蒜苔的香味特别浓郁,吃到嘴里略带甘甜,和很多食材一起炒都极好吃。然后就是蒜苔的营养价值,蒜苔富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及多种微量元素与矿物质。蒜苔的食疗效果也是十......

小编 2024-08-23 206次浏览