“羊方藏鱼”是苏菜的一种，距今大概有4300年的历史。“羊方藏鱼”在现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。“羊方藏鱼”这道最......

小编 2025-03-23 52次浏览