跳水鱼的做法 跳水鱼的做法大全简单窍门
四川名菜跳水鱼的正宗做法是什么?
食材：鱼450克、香菜60克、姜片20克、蒜段20克、葱段40克、辣椒段15克。将草鱼打上花刀。生姜切末。蒜切末。泡椒切末。野山椒切碎。将锅中水烧开，加入盐、料酒、大......
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口味鲜辣、鱼肉鲜嫩，风靡大街小巷的跳水鱼的做法
跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑，椒香微辣，是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。很多湘菜馆都销售过这道美食，一般分为平锅装和火锅盆上菜的，常都带有酒......
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