长沙臭豆腐制作方法 1、将茶叶放入清水中，开大火煮开，煮开之后放入称好的硫酸亚铁（旱菜或苋菜），食盐，搅拌均匀。搅拌均匀后过滤掉茶叶的渣，这样豆腐上色料水就做好了。制作臭豆腐：把5斤白豆腐切块，放进上色料水里浸泡十五分钟以上直至豆腐完全变黑......

小编 2025-04-12 42次浏览