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味道鲜美的传统特色小吃鸡蛋灌饼的做法介绍

味道鲜美的传统特色小吃鸡蛋灌饼的做法介绍

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便......

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