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骨头汤里的白色是蛋白质还是脂肪
骨头汤里白色的东西是什么
1、骨头汤里的白色是脂肪。骨头汤中的成分主要有水、脂肪、嘌呤、钙、蛋白质、含氮浸出物。适当喝骨头汤可补充上述营养物质，但是其中脂肪、嘌呤多，钙、蛋白质很少。骨头汤一般含有大量......
- 饮食健康
- 2024-03-05
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