酱五花肉的制作方法

肥而不腻，鲜香软糯的酱五花肉的制作方法

酱肉是经典一道下酒小菜，传统“酱”是指把肉煮熟，以糖色或酱油上色烹饪而成，在家自己做酱肉味道好坏主要还是来自己酱汁的调配上，先把五花肉给煮熟，去腥后用酱汁调味就好，肥而不腻，鲜香软糯，可以一次多做些，......