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有特殊的鲜味和香味的芥菜丝的腌制方法介绍

有特殊的鲜味和香味的芥菜丝的腌制方法介绍

芥菜的种类有多种，根据食用部位可有一下三类，芥菜分叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。生活中有很多的朋友都会腌制蔬菜，比如说萝卜还有白菜以及芥......

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