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素菜也营养：老姜汁炒芥蓝

素菜也营养：老姜汁炒芥蓝

在做素菜的时候，即使一道青菜，要炒得好吃也不是一件容易的事，就拿今天这道“姜汁芥蓝”来说，要炒出芥蓝的爽脆，清甜，必须掌握饮食大师总结的3个小窍门：1.放油入锅，油冒烟时，加点蒜茸，加点糖，油再冒烟就......

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