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粿条香脆，酱汁鲜美开胃的番茄煎粿条怎么样

粿条香脆，酱汁鲜美开胃的番茄煎粿条怎么样

粿条，潮汕的特色主食之一，用大米加水磨成米浆放入特制的蒸屉，用100℃的沸水，让米浆迅速凝结而成粿皮，稍微凉却后，将粿皮切成长条状的粿条，以炒或煮汤的方式出现在饭桌上。这一道番茄煎粿条，学自潮菜大师钟......

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