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南瓜的功效与作用：瓜菜中的营养

南瓜的功效与作用：瓜菜中的营养

南瓜又称饭瓜、角瓜、番瓜等，属葫芦科南瓜属一年生草本蔓性植物，在我国栽培历史悠久，因此有“中国南瓜”之说，是人们熟悉而又喜爱的主要蔬菜品种之一。南瓜既可做菜，又可代粮，也可做食糖工业和罐头工业的原料，......

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