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如何选购良好的松花蛋【松花蛋的选购技巧】

如何选购良好的松花蛋【松花蛋的选购技巧】

松花蛋一般是以鲜鸭蛋为原料，在蛋壳外涂上附着泥料，再经过一段时间腌制而成。松花蛋中氨基酸的含量比鲜鸭蛋高很多，而且氨基酸的种类也比鲜鸭蛋多。但要是买了劣质松花蛋，不但营养成分已被破坏，而且食用口味极差......

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