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鲜香爽嫩无腥味,香辣不油腻的口水鸡的做法
口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的......
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- 2024-01-29
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口感十分有嚼劲,鲜香味美,非常好吃的红烧狮子头的家常做法
红烧狮子头又叫“四喜丸子”,是一道淮扬菜,它色泽金黄,吃起来也是外焦里嫩的,尤其是一口咬下去都能够看见里面满满的汤汁要溢出的感觉,口感十分有嚼劲,鲜香味美,非常好吃。它圆润的外表还代表着团团圆圆的寓意......
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- 2024-01-29
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锅包肉的家常做法_锅包肉怎么做才酥脆
喜欢吃肉的朋友一定知道锅包肉这道美食,这是里脊肉经过烹饪而成的一道美食。锅包肉,原名锅爆肉,是一道东北菜,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。这道菜色泽金黄,口感酥脆酸甜,......
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- 2024-01-29
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松仁玉米的家常做法_美味又营养的松仁玉米怎么做
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功......
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- 2024-01-29
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颜色鲜艳,营养丰富的蔬菜虾丸怎么做好吃又简单
蔬菜虾丸)是一道以活虾和蔬菜为主要食材制作的菜品。制作方法是将蔬菜和虾煮熟后,去皮去线,放入料理机中搅拌成泥,然后装盘直接食用或搭配烂饭食用。也可以将虾泥搓成丸状,用油煎至金黄色。这道菜品颜色鲜艳,营......
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- 2024-01-28
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香蕉牛奶松饼的做法窍门_香蕉牛奶松饼怎么做
香蕉牛奶松饼是一道广式小吃,由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料制作而成。今天我将分享一个“伪香蕉松饼”的配方,完全没有香蕉,而是采用香蕉牛奶来增味。这个配方中,我们用到了低筋面粉、鸡蛋、香蕉、牛奶、糖、牛油、泡......
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- 2024-01-28
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大厨分享清淡又脆嫩的洋白菜怎么做好吃
要经常吃一些绿色蔬菜,对身体好,今天给大家推荐一种,就是包菜。包菜学名叫结球甘蓝,俗称包心菜、卷心菜、疙瘩白等,价格很便宜,几毛钱一斤,但营养价值很高,含有丰富的维C、钙、膳食纤维等,可以美容养颜、养......
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- 2024-01-28
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色彩鲜艳,清脆爽口的紫甘蓝怎么做好吃
圆白菜有两种,一种是绿色的,一种是紫色的。紫色的圆白菜又叫紫甘蓝,紫甘蓝含有非常丰富的花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。紫甘蓝配上豆腐......
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- 2024-01-28
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芳香扑鼻,鱼肉鲜嫩的炖鱼的家常做法
很多人喜欢吃鱼,但是每次做都是那么一两种吃法,其实要想换换做法也很简单的,方法不难,随心一点,就能用多种做法做出鲜香美味的鱼,今天就给大家介绍炖鱼的做法,鲜香美味,营养丰富,欲罢不能的家常菜,真好吃,......
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- 2024-01-28
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口感鲜美的清蒸鲈鱼怎样做_清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼是广东省传统的名菜,属于粤菜系,以鲈鱼为制作主料,其肉质鲜嫩,肉味甜美,富含多种营养成分。清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味清淡,清新爽口,以简单的材料突显食材的本味,讲究原汁原味,真正体现了......
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- 2024-01-26
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