使用优质安心的原材料天然发酵日式味噌酱的做法
米麴菌是一种带有菌丝的真菌与霉菌,在中国和日本料理中,是制作酱油、味噌、味醂、盐麴等调味料的酵种,米麴菌也可以用作酒或醋的酵种,混合米、麦等酿制米酒、清酒或米醋。别以为酿制味噌很困难,简单的做法是把黄......
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- 2024-11-06
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翠绿清甜的儿菜炒五花肉好吃又下饭
儿菜含有丰富的膳食纤维可以帮助通便,便秘的人要多吃。而且还有人体需要的钙、铁、磷等微量元素,能利尿除湿,预防小便涩痛、淋漓不尽的症状。儿菜鲜嫩香甜可口,配上五花肉一起炒的吃超下饭,儿菜鲜嫩所以最好大火......
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- 2024-11-06
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排骨软嫩,骨肉分离,汤头甜美的白萝卜排骨汤
冬天要多喝汤,白萝卜排骨汤用高压锅来做更是简单省事,今天教大家用wmf高压锅在家做白萝卜排骨汤,非常短的时间就能让排骨软嫩,骨肉分离,汤头甜美,节能又好吃,制作时要注意添加水的量不可超过锅子2/3刻度......
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- 2024-11-06
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辣味噌凉拌秋葵连小朋友都会喜欢上
黏黏滑滑的秋葵凉拌吃比较不错,配上辣味噌酱口感更加美味,如果你喜欢吃末的话,混合黄芥末的味噌,吃起来具有微微的辛辣味,就连小孩子也能接受。味噌会依不同厂牌而咸度有所不同,在混合时务必试一下味道,调整醋......
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- 2024-11-06
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娃娃菜猪肉小蒸包颜值高营养更加丰富
今天这道娃娃菜猪肉小蒸包从和面到切肉馅都是纯手工制作,娃娃菜营养高,相对白菜水分较少用来做包子吃,特别适合,切好的馅淋上少许植物油拌匀,就更不易出水了。和面我用的胡萝卜汁,营养更加丰富,而且蒸出来包子......
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- 2024-11-06
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泡菜芦笋炒鲜虾,味道鲜美,营养低脂,特别适合减脂人群
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被誉为“蔬菜之王”。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。在这微凉的气候最适合吃微辣的料理,今天我们用辣泡菜配上......
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- 2024-11-05
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怎么做的高粱米汉堡排更加好吃图解
汉堡排总是给人第一感觉是制作很难道,其实汉堡排做法超简单,只需要将材料全部揉捏好后,剩下的就是煎一煎了即可,由于这次使用的是事先已经煮熟的高粱米做了一份汉堡排给大家,无需担心没有煎熟的问题。家中的孩子......
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- 2024-11-05
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大阪经典美食豚平烧的做法图解
「豚平烧」是一道关西的乡土料理,只要去大阪烧店,一定点的到这道菜。平常我们吃豚平烧都用大阪烧酱或章鱼烧酱配上美乃滋。在家做这道小吃一般不容易买到这两种酱汁,所以推荐大家用番茄酱替代,也十分美味唷!......
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- 2024-11-05
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番茄金针菇肥牛汤锅牛肉鲜嫩入口即化
天气了吃汤锅暖暖和特别舒服,今天这道番茄金针菇肥牛汤开胃超下饭,制作时用品质较好的番茄煮成汁,然后倒入肥牛,金针菇跟肥牛最百搭,放上一小把儿,牛肉鲜嫩入口即化,浓郁的汤汁泡饭吃特别美味。......
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- 2024-11-05
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一道色香味俱全的热菜:哈尔滨红肠炒花菜
今天就用花菜搭配哈尔滨红肠一起炒一道家常小菜,先将红肠切成片,用少许油将红肠煎一下,红肠片微微打卷,油脂和香气都炒出来了,再加入焯过的花菜一起翻炒,花菜吸收红肠的香味,香脆可口,一道色香味俱全的热菜。......
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- 2024-11-05
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