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蒜香小龙虾的家常做法，夏日里不可或缺的美味

蒜香小龙虾的家常做法，夏日里不可或缺的美味

虾一种美味的海鲜食材，不仅美味而且它的自身营养也是相当的丰富，它的肉质比较松软，很方便让人体吸收消化，因此对于那些身体虚弱的人或者是病后需要调养的人虾是一种非常好的菜谱食材；它可减少血液中胆固醇含量，......
秋日清新的菠菜海螺汤做法介绍(海菠菜怎么吃)

秋日清新的菠菜海螺汤做法介绍(海菠菜怎么吃)

菠菜中的草酸含量较高，有涩味，并且影响人们对钙、镁的吸收，所以烹制菠菜时，需要先把菠菜放入沸水中稍烫，再用冷水过凉(如不过凉，菠菜容易变色)后再烹制，可除去大部分草酸，且保持菠菜的营养成分。......
糖醋酸甜茄汁鱼，酸甜味道就伴着我们自已，非常的美味诱人

糖醋酸甜茄汁鱼，酸甜味道就伴着我们自已，非常的美味诱人

本道菜不仅有着甜甜的味道，而且有着非常脆的外皮，当然了，要是再配上一些又有又酸又甜的糖醋汁伺候，只要一咬一下外面的脆皮，那个酸甜味道就伴着我们自已，非常的美味诱人。这层脆皮不仅是口感上的享受，它更加保......
甲鱼汤的做法,甲鱼汤如何做好吃

甲鱼汤的做法,甲鱼汤如何做好吃

在买鱼的时候最重要的是如何选择好鱼的新鲜度。下面先介绍一些常用的看鱼小方法。首先肯定是先看了：看的话要多几个方面去看，看甲鱼的各个部位。看外形是否是完整？有没有伤无病，或者是肌肉是否是肥厚，腹甲有没有......
鲫鱼汤的做法(鲫鱼汤怎么做又白又浓)

鲫鱼汤的做法(鲫鱼汤怎么做又白又浓)

在做这道菜的前面我们需要购买新鲜的鲫鱼，如何正确的选择鲫鱼是一个重要的前提。首先看眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的鲫鱼眼睛下凹，眼面发浑。选购鲫鱼时要买鱼体扁平、色泽偏白的，其肉质细嫩，不宜购买体型过......
葱油彩椒蒸鲈鱼怎么做(葱油清蒸鲈鱼的做法窍门)

葱油彩椒蒸鲈鱼怎么做(葱油清蒸鲈鱼的做法窍门)

听说过的鲈鱼最常见的做法，就是蒸了。葱油有着特殊的香味，配合蒸鱼豉油，能够将鱼的鲜味彻底吊出。鱼肉很鲜很嫩很滑，细腻得连舌头都分辨不出它的质感，鲜味就更让人难忘了。......
咸鲜嫩香的开胃汤：河虾菜菩头汤的做法介绍

咸鲜嫩香的开胃汤：河虾菜菩头汤的做法介绍

在这炎热的夏季，在晚餐上有一碗汤是不粗，一般家庭常做的汤有鸡蛋紫菜汤、排骨炖玉米，或简单的青菜汤等等。其实，夏日里最应该来碗开胃清鲜汤，在这里我想推荐的是河虾菜菩头汤，这道汤有着清鲜嫩香，咸鲜滋味，咸......
鲜美烧烤：烤生蚝的做法配方分享

鲜美烧烤：烤生蚝的做法配方分享

没当傍晚时刻降临，一个个烧烤摊开始出来排桌子、搭帐篷了，吃烧烤、喝啤酒、聊聊生活，我想这是很多人聚会选择的方式。每当和朋友们聚会吃烧烤，我必点烤生蚝，那鲜美的味道让馋得直嗷嗷叫，前段时间刚从朋友那讨教......
大蒜烧鲶鱼，肉嫩味醇，蒜香浓郁

大蒜烧鲶鱼，肉嫩味醇，蒜香浓郁

鲶鱼相对于其它鱼它有着刺少肉多，脂防多且富含蛋白质的特点。而且它含的碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B也高。正因为这些所有它的营养价值较高，它甚至可以和鱼翅、甲鱼相媲美，可见它的营养多么的好。本道菜的特......
黄花鱼外酥里嫩的吃法：椒盐黄花鱼烹饪做法

黄花鱼外酥里嫩的吃法：椒盐黄花鱼烹饪做法

小时候最爱吃黄花鱼了，爸爸也经常去集市买黄花鱼回来，亲自下厨做道椒盐黄花鱼，味道极美了。现在长大了，很少得回家看爸爸，也很怀念爸爸做的椒盐黄花鱼味道，所以就凭借着记忆自己来做这道菜，尝试了好几次，今天......

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