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家庭DIY 自制巧克力蛋糕

家庭DIY 自制巧克力蛋糕

巧克力切碎隔水加热(50~60度)，与牛油一起溶化；低粉过筛后和咖啡粉、肉桂粉(或香草粉)和盐混合搅拌均匀备用；巧克力加入莱姆酒(或白兰地)、奶油搅拌均匀后，再加入蛋黄搅拌均匀备用(用温水温着)。......
酒酿馒头的家庭做法

酒酿馒头的家庭做法

从外向内慢慢的卷成筒，一边卷一边搓，要卷紧一些，不要卷的太散。（这一步，我挺有成就感的，长度达到了1米多）......
秋季男人助性食谱：海参粥

秋季男人助性食谱：海参粥

加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分钟，以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味，早晨空腹食用。......
食谱：红焖大排翅（图）

食谱：红焖大排翅（图）

锅中放入少许油和其他调味料．加水．再将白灵菇放入．调小火焖约5分钟．捞出装盘：再将排翅放入锅中焖1 5分钟．放在百灵菇上．勾芡．淋上香油即可。......
简单美食：蛋炒饭DIY

简单美食：蛋炒饭DIY

酱油最好用老抽，因为老抽中加入了焦糖色。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。而用调料先把米饭拌匀再炒比炒米饭时再放酱油的好处是让米饭提前吸收酱油，上色均匀也更加入味。......
家庭制作美味寿司

家庭制作美味寿司

从海苔的一边，也就是有馅料的那边开始卷，具体卷法请看这里寿司情缘，以前有详细介绍，有一点啊，一定好边卷边往外抻帘子，千万别把帘子卷里边。......
去秋暑的灵芝黑豆煲水瓜做法

去秋暑的灵芝黑豆煲水瓜做法

　　水瓜能清热利肠、凉血解毒、活络通经。合而为汤，清润鲜美，益气宁神、健脾养胃、养肝解毒，为秋暑时养生靓汤。......
斑兰叶炸鸡翅的做法

斑兰叶炸鸡翅的做法

用斑蓝叶包扎好鸡翅（简单的节），在鸡翅尾部留出大约15厘米与鸡骨在一起，并留出突出的斑蓝叶朝向客人一头。......
干煸四季豆的家庭做法

干煸四季豆的家庭做法

锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。......
镶翠鸡卷的家庭做法

镶翠鸡卷的家庭做法

　　鸡脯肉洗净，用刀稍微片开一些，将肉尽可能的展开，然后用肉锤不断的轻轻拍打，直至它变成原来的两倍大，然后放入盘中，加入盐，酱油，料酒，胡椒粉，淀粉，白糖腌渍。......

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