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在家自己做蛋饺也可以成为营养全面的一道美食

在家自己做蛋饺也可以成为营养全面的一道美食

蛋饺除了用鸡蛋煎成饺子皮之外，内部还要加些馅料才好吃，蛋饺的馅料可以用猪肉也可以用牛肉，搭配上胡萝卜、香菇就是营养全面的一道美食了，自己在家做蛋饺时是要加入少许的水淀粉，鸡蛋加入少许盐打成蛋液，这样煎......
正宗又美味的葱油蛏子正宗做法图解家常

正宗又美味的葱油蛏子正宗做法图解家常

夏天吃蒸菜能最大程度保留煮食材的营养，多吃蒸菜不容易上火，还能避免烧菜的人焖在厨房大汗淋漓，所以推荐这道正宗的葱油蛏子给大家，制作时一定要选用黄蛏子来做，肉肥美口感更好吃，蒸葱油黄蛏子的时间不要太久，......
核桃发面饼，口感特别好吃老少皆宜

核桃发面饼，口感特别好吃老少皆宜

核桃健脑益智，发面饼暖胃香软，在家做发面饼时加上核桃仁调味用烤箱一烤后面饼味道真的非常香，这个核桃仁发面饼，老少皆宜。制作时只是需要把面发得更完全一些，饼胚更厚一些，多一道最后发酵面包饼的口感特别好吃......
高压锅芋头蒸排骨，芋头饱吸排骨的汤汁，异常粉糯，在家做简单又省事

高压锅芋头蒸排骨，芋头饱吸排骨的汤汁，异常粉糯，在家做简单又省事

这道芋头蒸排骨采用伊比利亚黑猪肋排做的，肉质特别香嫩，在家做就用手边最普通的调料把排骨先腌一下，然后下边垫上一些切好芋头块，放高压锅蒸二十分钟左右，出来就吃，又好吃又方便省事儿，芋头饱吸排骨的汤汁，异......
香芋蒸排骨，口感细滑柔嫩，油香感十足

香芋蒸排骨，口感细滑柔嫩，油香感十足

以前自己在家做蒸排骨一直以为要蒸很久，直到一次遇到在酒店工作的厨师，深聊之后才知道酒店里做蒸排有只花十分钟的蒸排骨也能蒸的常好吃，而且蒸出来的排骨口感细滑柔嫩，油香感十足，在家试做了几次终于摸到了门路......
青椒花生芽炒猪肚丝，猪肚脆嫩，花生芽爽脆，青椒微辣

青椒花生芽炒猪肚丝，猪肚脆嫩，花生芽爽脆，青椒微辣

今天用提前煮好的猪肚切丝后，搭配着花生芽和青椒一起炒，做一道很简单也很家常的小炒菜青椒花生芽炒猪肚丝，这道菜只要五分钟就能上桌， 猪肚脆嫩，花生芽爽脆，青椒微辣，三者完美地结合在一起，下饭下酒又解馋，......
洋芋叉叉家常做法，简单易做又不失美味

洋芋叉叉家常做法，简单易做又不失美味

马上又要过冬了，如果你不想麻烦出去购买食物，就用家里现成的土豆做个亦菜亦饭的陕北小吃洋芋叉叉，在家自己做洋芋叉叉比较随意，没有专用擦子，就只有用一般家庭工具替代了，制作时先土豆丝洒上盐，腌10分钟入味......
汤汁浓郁，非常下饭的红皮萝卜炖猪肉做法教程

汤汁浓郁，非常下饭的红皮萝卜炖猪肉做法教程

这道红皮萝卜炖猪肉一锅炖出来的，制作加入了红皮萝卜，五花肉，还有排骨。五花肉和猪脊骨炖着吃了做法简单，味道还特别香。五花肉不用焯水，可以直接下锅翻炒出油脂，在下锅翻炒猪脊骨，和红萝卜翻炒出香味，再炖熟......
肥而不腻，色泽红亮的毛氏红烧肉要这样做

肥而不腻，色泽红亮的毛氏红烧肉要这样做

毛式红烧肉是国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。从电视节目上学的毛氏红烧肉，不知道做的是否地道；肥而不腻，我们家不爱吃......
天热不知道吃什么不如来份清爽拌凉面

天热不知道吃什么不如来份清爽拌凉面

天热了感觉没什么食欲，可饭还是得吃啊。人是铁，饭是钢。那么天热咱们就多做一些清爽的饭菜。凉拌面可好？来碗凉拌面即简单又美味，有了它从此不再害怕天热不知道吃啥。面条用的香雪劲弹拉面，有劲儿弹得没话说。奥......

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