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烹鱼肴为什么放醋或者料酒?_烹鱼肴为什么放盐

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鱼类是人们比较喜爱的食物，但在制作鱼类菜肴时，若烹调不得法，其鱼腥气味很浓，则会有碍食用。......
地笋的功效及食用_地笋的药用价值

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多年生草本。地下具圆柱形的茎﹐节部生须根。地上茎直立﹐四棱形﹐中空。叶长圆状披针形﹐叶缘具粗齿。......
选购西洋参的一些常识_西洋参选购方法

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沙参和白参如不细看，有时就会误以为是西洋参，其鉴别技巧在于:......
鱼翅如何进行涨发_鱼翅怎么了

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一般上等筵席，以鱼翅为首位菜品。鱼翅是用鳖鱼的鳍加工而成。一种是已经去皮剔骨肉制成的净翅，如须翅......
黄花菜的功效与作用_黄花菜的功效与作用和做法

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多年生草本。叶基生﹐排成二列﹐条形。苞片披针形或狭三角形﹔花 鲜黄色﹐花 被片6﹐花被管长3~5cm。蒴......
月季花的功效与作用及食用方法[多图]_月季花的功效与作用及食用方法

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【特征】多年生灌木。疏生三角 形皮刺。奇数羽状复叶﹐小叶3~7﹐宽卵形或卵状长圆形﹐叶缘有齿﹔托叶边......
黑枣的功效与作用_黑枣的功效与作用图片

黑枣的功效与作用_黑枣的功效与作用图片

黑枣为柿树科乔木，树较高大，幼枝灰绿色不开裂，有短柔毛。叶互生，椭圆形至长圆形，叶柄长。花单性，......
马油的功效,马油的功效与作用_马油的功效马油的功效

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马油是一种取得日本保所许可的安全油，含有丰富的自然营养素、高度不饱和脂肪酸，及维他命E，使得马油可......
巧克力芝士蛋糕的诱惑

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在甜点的世界里，巧克力芝士蛋糕以其独特的魅力和丰富的口感，赢得了无数美食爱好者的青睐，它不仅仅是一道甜品，更是一种艺术的体现，将巧克力的浓郁与芝士的醇厚完美融合，创造出一种令人难以抗拒的美味，巧克力芝......
朝鲜辣白菜的制作方法

朝鲜辣白菜的制作方法

在寒冷的冬日，当白雪覆盖着大地之时，朝鲜半岛的家庭厨房中却弥漫着一种温暖而诱人的香气——这是朝鲜辣白菜，也称为“泡菜”的制作季节，这种传统的发酵食品不仅是一种美味佳肴，更承载着朝鲜人民的文化和历史，其......

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