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想摄取大量蛋白质的人可以试试日式海南鸡饭

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海南鸡饭其实在日本也是很受欢迎，由于区域的不同所以在吃法和作法都有所变异，制作时用味噌做的酱汁，带来浓浓的风味。不过因为使用的是鸡胸肉，低卡路里更健康喔。想摄取大量蛋白质的人，推荐你试试这道料理。很适......
日式黄芥末味噌煎莲藕的做法详解

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从熊本的代表性料理「黄芥末莲藕煎」做发想，多加入了味噌一味，就创作出这道浓厚风味的「黄芥末味噌莲藕煎」，在秋季莲藕产季，是你不可错过的美味。这道料理在调味上做的稍微浓一些，如果你吃得较淡，可以在白醋、......
日本味噌汤的基本煮法，只要掌握好作法，就能让营养不流失

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说味噌汤是日本人的生命也不为过，从日本的餐桌上天天都出现各种味噌汤就知道，味噌汤是日常饮食的重要一环。味噌汤的基本作法相当简单。只要掌握好作法，就能做出不让营养流失，最大限度的保留味噌美味喔!......
嫩而不柴的油炸鸡块怎么做？

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鸡胸肉给人的印象一向都是健康却不太好吃的亚子很多炸鸡块也都是建议用鸡腿肉来炸制（是的，鸡腿肉天然好吃）。酥脆香滑咬一口出汁的油炸鸡块在家做也相当方便的，制作时先把鸡肉戳一些小口，这术腌制时候方便鸡肉入......
小编把广式豆沙月饼制作流程分享给大家

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要做出成功的月饼，先要做出成功的馅儿。一份合格的广式月饼馅儿，是保证月饼成功的基本前提。不减糖、不减油、炒到足够干——虽然听上去有那么些不健康，但必须承认，广式月饼，从来就不是什么低热量的食物，所以把......
萝卜白菜炖粉条，味道好吃又暖和，上手特别简单

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冬天在家吃饭为了省事各种炖菜换着吃，粉条就是炖菜必备的食材，无论和什么食材炖都很美味绝搭。这道用萝卜，白菜和粉条一起炖着吃的家常菜萝卜白菜炖粉条，制作时还加入肉片和肉丸子，味道好吃又暖和，上手特别简单......
溜肝尖儿的正确做法，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香

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这也算是在家做熘肝尖最正确的做法了，做要溜肝尖必需快火速成才够地道，口感软嫩鲜滑，不腥不老，味美咸香，在家做要注意必需采用新鲜猪肝，在想猪肝熘出的口感鲜嫩必需大火快炒。注意溜肝尖儿的正确做法必需把猪肝......
农家一碗香，口味香辣，既下酒又下饭

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我们经常去湘菜馆吃饭的时候，必点的一道菜中少不了这道农家一碗香。农家一碗香是一道湖南农家经典下饭菜，以猪肉、鸡蛋、辣椒为主料，口感香辣浓郁，层次丰富，因“一碗集齐多种香气”而得名。我们在家也可以自己动......
萝卜泡菜，韩国美食中的经典之作

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萝卜泡菜的历史可以追溯到朝鲜时代，当时的人们为了延长蔬菜的保存时间，将其浸泡在盐水中，随着时间的推移，这种简单的腌制方法逐渐演变为复杂的发酵过程，形成了今天我们所熟知的萝卜泡菜。......
辛辣鲜香的辣炒年糕，韩国街头美食的极致诱惑

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辣炒年糕的历史可以追溯到朝鲜王朝时期，当时，宫廷中的御厨们为了满足皇室的口味需求，将糯米粉制成年糕，并加入各种调料进行烹饪，随着时间的推移，这种做法逐渐流传到民间，形成了如今我们所熟知的辣炒年糕。在繁......

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