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口感外酥里软的经典传统美食炸麻花的做法介绍

口感外酥里软的经典传统美食炸麻花的做法介绍

麻花是我国的一道经典传统美食，在北方地区尤其受欢迎，现在临近春节，很多地方都有炸麻花的习俗。炸麻花大体上分为两大类，硬麻花和软麻花，硬麻花不用发面，活好的面团搓成麻花状以后直接下锅炸，口感脆硬。软麻花......
肉质爽滑，滋补养身的营养养生粥品：鲍鱼粥

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鲍鱼为海鲜一种，肉质爽滑，富含球蛋白，滋补的效果十分地显著。鲍鱼富含多种人体必需的营养元素，比如铜元素对肝脏、心肺等部位的发育有着重要的影响；比如钙元素，促进骨骼生长，保持酸碱始终平衡。鲍鱼里面富含高......
肉质细嫩，鲜香入味，营养丰富的鳗鱼的做法详解

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长久以来，人们对海鲜的喜爱是经久不衰。在中国，吃海鲜已经是成为一种时尚了。也正是因为这样的一个状况，市面上的海鲜价格是一提再提。但是，这也削减不了人们对海鲜的喜爱。而在海鲜中，也有那么一些海鲜是受到人......
成品靓丽、肉质滑嫩、香气浓郁、劲道有韧劲的黄焖鸡的做法

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黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，自成独特风味，鲜香扑鼻，让人胃口大开，黄焖鸡讲求一个焖字，火候的掌握也是十分重要的。黄焖鸡三绝......
鸭肉颜色红亮，魔芋入味酥软，咸香十足的魔芋鸭子

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鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补，养胃，补肾，除劳热骨蒸，消水肿，止热痢，止咳化痰等作用。魔芋鸭子是四川很有名的一道菜，是由魔芋和鸭子烧制而成。魔芋鸭子的做法有很多，鸭肉颜色红亮，魔芋入味酥软，咸香......
颜色褐红，段均整齐，肉嫩汁浓，味道咸鲜的红烧鳝鱼的做法

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红烧鳝鱼有的地方也叫“红烧段鳝”，“段鳝”即切成段的黄鳝。黄鳝是高蛋白的营养美食，红烧鳝鱼属于汉族传统家常菜谱，主要原料是鳝鱼，辅料有大蒜、郫县豆瓣、精盐、酱油、葱段、姜片等，口味是咸鲜，工艺是烧，难......
营养丰富，脆嫩爽口且香味浓郁的金针菇怎么做好吃

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金针菇炒蛋虽然是很简单的家常菜，但营养丰富，脆嫩爽口且香味浓郁，更重要的是它能为孩子们提供大脑发育需要的营养，是一道老少皆宜的家常保健菜品。金针菇人称“增智菇”，它含很丰富的氨基酸成分，适合老人、儿童......
麻辣鲜香，色泽红亮，吃了还想吃的麻辣小龙虾怎么做

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小龙虾含有丰富的蛋白质，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉除了还有蛋白质外，还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，防止动脉硬化，同......
可以让你气色好、肠胃也好的红酒酸奶的制作方法介绍

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红酒和酸奶都是日常生活中比较常见的饮品，对于人体的健康都是十分有益的，可是近来网上却流传红酒和酸奶可以一起喝，而且红酒加酸奶具有很好的减肥瘦身功效，这种说法是真的吗？大多数人对此并不是十分了解。其实红......
面身爽滑筋道，卤香浓稠不腻的卤面的做法

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很多朋友平时都喜欢吃卤面，事实上，卤面不仅做起来方便，味道美味，而且也有比较高的营养价值，卤面算是面条的另一类吃法，好吃又营养。卤面一般属于山东和山西地区的传统的面食，卤面尤其以山东的卤面最出名，而且......

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