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汤白似乳的传统特色小吃奶汤面做法介绍

汤白似乳的传统特色小吃奶汤面做法介绍

奶汤面是邛崃市的传统特色小吃之一，汤白似乳而得名，20世纪40年代初即流行于古临邛，曾获“中华特色名小吃〞等称号。奶汤面以新鲜的猪骨、母鸡等炖制，汤色乳白，香味浓郁，再加上煮熟的面条和佐料而成。奶汤面......

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