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炒牛肉的做法,怎样炒牛肉才好吃(番茄炒牛肉的做法)

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牛肉的纤维较粗，炒制不当，吃起来发韧，不容易嚼烂。炒牛肉最好选用小牛的肉，选牛肉中肉质较嫩的部位......
高压锅炖牛肉的做法(高压锅炖牛肉的正确方法与配料)

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炖牛肉要选用层次分明、肥瘦相间的部位，如牛腩肉、胸口肉、肋条肉、肘窝肉、前腱子肉、尾根肉等，这些......
老鸭汤的做法,老鸭汤的制作步骤(五指毛桃老鸭汤的做法)

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鸭子不论是整只卤、酱、蒸、扒，还是剁块烧、焖、炖等，均要用刀片去尾尖上的分泌囊（臊豆），否则成菜......
芹菜回锅肉的做法(芹菜炒回锅肉好吃吗)

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此是四川风味素菜，“肉片”外红内白，配上浓香甜辣的佐料，形、色、口感都具肉质，体胖及高血压患者食......
酸菜爆炒猪头肉的做法(酸菜爆炒猪头肉图片)

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猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负......
农家小炒肉的做法[有图](农家小炒肉的做法 最正宗的做法)

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