家庭中通常烹饪螃蟹最常采用的就是蒸，蒸螃蟹保持了螃蟹的原汁原味，同时加上一些辅料的配合，有效的去除了螃蟹的腥，这样的螃蟹新鲜可口，做法简单。 蒸螃蟹的做法 ......

小编 2024-08-20 182次浏览

芝士年糕，又称为芝心年糕、有心年糕，顾名思义，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。芝士焗年糕怎么做好吃？家里学做芝士焗年糕需要哪些食材？小编为您提供芝士焗年糕的家常做法图解，让厨房......

小编 2024-08-20 174次浏览

花蟹肉清甜，且蟹壳不算太硬，能很容易用牙咬开，所以炒蟹大多都是用花蟹。姜葱炒蟹是一道容易又好吃的美味菜谱，也是家庭中比较常见的一道家常菜。炒花蟹，不是什么新奇趣菜式，但味道总让我百食不厌，外面饭店一碟炒花蟹要将近百元，但不一定好吃材料不一定......

小编 2024-08-20 173次浏览

广东炖汤香味清幽且汤汁清澈，喝了以后还不会上火。但要真正炖好一盅完美的广东靓汤，就必须掌握广东人炖汤常用的3个技巧，是学做广东炖汤必备和必知的技巧。1、炖汤食材的选用技巧广东人用来炖汤的食材讲究七分肉三分骨，通常是把瘦肉和骨头按7：3的比例......

小编 2024-08-20 185次浏览

北方人的餐桌上，几乎是顿顿都离不开面食。发面的馒头饼子包子等松软易消化，适合男女老幼各个年龄段，在餐桌上的面食中占有要位。不过现在很多年轻人都不太会和面，或工作太忙下班时间不想费太多精力做面食，基于这两种原因，经常会收到私信让分......

小编 2024-08-19 251次浏览

蔓越莓小蛋糕是一种非常美味的甜点，它通常由蔓越莓、面粉、鸡蛋、黄油等原料制作而成。制作过程包括混合干性材料和湿性材料，然后将混合物倒入蛋糕模具中，并在预热的烤箱中烘烤。最后，蔓越莓小蛋糕会变得松软多汁，外层酥脆，内部带有浓郁的蔓越莓味道，非......

小编 2024-08-19 197次浏览

红烧肉是一道非常经典的中国菜品，它不仅口感香甜、鲜嫩，而且营养丰富。例如，五花肉富含优质蛋白质和脂肪，能够提高身体免疫力和抵御寒冷；红糖则含有多种微量元素，如钙、铁、锌等，对于预防贫血、保护心脑血管健康等都有帮助。 红烧肉在我国各地流传甚广......

小编 2024-08-19 209次浏览

芋头具有消肿止痛、调节中气、化痰通便、健脾益胃、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。......

小编 2024-08-19 196次浏览

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品，具有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。它的颜色通常为白色或淡黄色，含有豆腥味，水分含量很高，不含任何有害细菌，是豆腐的......

小编 2024-08-19 222次浏览

鲜虾丸子面是一道广东省珠海市的特色小吃，以鲜虾为主料制成的肉质细嫩、口感清香的丸子配以面条和高汤一同食用。制作过程：首先将新鲜的虾仁剁成泥状，添加少量淀粉等配料进行混合，搅拌均匀后捏成大小适中的丸子。接着，将丸子放入沸水中煮至漂浮在表面即可......

小编 2024-08-19 215次浏览