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大厨教你两种美味可口的臭鳜鱼做法

大厨教你两种美味可口的臭鳜鱼做法

传说臭桂鱼的出现是因为有人在夏季带臭桂鱼回老家，怕鱼变质，就不断的用淡盐水腌，结果没想到因为天气是在是热，鱼还是变质了，不过由于有盐水，所以变质不是太厉害，散发出的臭味不太多，制作后味道也还不错，所以......
如何自制火锅底料，让火锅更加的健康美味

如何自制火锅底料，让火锅更加的健康美味

火锅是我国独创的美食，早在东汉时代就已经有火锅的出现，这不得不感叹古人中也是有吃货存在的。说到在家吃火锅，最重要的步骤当然是准备火锅底料啦，底料备好了，这顿火锅基本就算成功了百分之五十，火锅分为很多种......
蟹黄味浓郁，细嫩爽滑，口感鲜美的蟹黄干丝怎么做？

蟹黄味浓郁，细嫩爽滑，口感鲜美的蟹黄干丝怎么做？

大闸蟹除了清蒸小编觉得另外一种相对好吃的吃法就是“蟹黄干丝”了。 蟹黄干丝鲜的如此霸道、爽利、畅快，似有“文人带兵亦不输武夫”之感！ 蟹黄干丝是一道传统的中国菜肴，主要原料为干丝和蟹黄。这道......
味道浓郁的酸辣汤怎么做（酸辣汤的做法）

味道浓郁的酸辣汤怎么做（酸辣汤的做法）

酸辣汤是一种口感酸辣的汤料，颜色透明或浑浊，中杯到大碗都有。有些酸辣汤里会加入肉类和蔬菜等食材，而有些酸辣汤只包含酸辣汤料。酸辣汤的味道主要由醋、辣椒和各种香料混合而成。它通常是以淀粉或米粉为基础，可......
烤大蒜的做法及烤大蒜的功效与作用详解

烤大蒜的做法及烤大蒜的功效与作用详解

烤大蒜是一种美食，主要食材是大蒜，配料为植物油、柠檬汁、发酵菌。烤大蒜具有浓郁的蒜香味和独特的口感，是很多人喜欢的一道美食。在烤制过程中，可以根据个人口味和喜好进行调整，如添加其他配料如香菜、洋葱等。......
一锅好喝又养胃的小米南瓜粥怎么做？

一锅好喝又养胃的小米南瓜粥怎么做？

每天生活在自己的喜怒哀乐里，生活在自己的柴米油盐酱醋茶里，忘记了自己曾经多美好，多么骄傲， 不会脏话，不会笑里藏刀 ，时间在走，朋友在换，爱人在变 ，我们的要求那么多。虽然每天如此卑微、如此挣扎、如此......
口感爽滑的荞麦面做法及功效作用介绍

口感爽滑的荞麦面做法及功效作用介绍

说到荞麦，相信大家都比较熟悉了，可能也经常吃，荞麦不仅营养全面，和其他谷类相比，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍！经常吃荞麦对身体也是非常的......
红焖羊排不仅色彩诱人、汤汁浓郁，而且营养丰富

红焖羊排不仅色彩诱人、汤汁浓郁，而且营养丰富

红焖羊排是寒冷冬季里不可缺少的美食，香味浓郁好吃且能驱寒暖身，红焖羊排是一道具有浓郁色香味俱佳的中式菜肴，选用新鲜的羊排作为主料，搭配多种香料和调料进行炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受食客喜爱。红焖羊排......
皮薄松软，肉馅鲜嫩多汁的小笼包怎么做

皮薄松软，肉馅鲜嫩多汁的小笼包怎么做

小笼包，又称小笼馒头，是中国著名的汉族传统面点小吃，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。在江浙一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做“小笼包子”，武汉叫做“小笼包”，一个蒸笼里有10个包子，10个......
质地柔韧，富有弹性的桂林米粉怎么做更好吃

质地柔韧，富有弹性的桂林米粉怎么做更好吃

米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不......

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