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农家炖土鸡

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其实，这款山东风味的所谓“农家”炖土鸡，其实就是一个家常菜，在一些餐馆也被叫做山东“辣子鸡”，做起来......
无辣不欢的干锅鸡翅根

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鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、......
牛肉丸子的做法

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牛肉是仅次于猪肉的肉类食品，牛肉中品质最好的是牦牛肉，其次是黄牛肉，最次是水牛肉。牛肉含水量比猪......
糟辣回锅肉

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糟辣椒是贵特色调味品，它“香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆”，用它来炒锅肉，香而不腻，辣而不燥，再配上新鲜......
红酒烩牛肉如何做好吃

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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。......
干锅香炒干笋鸭

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鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的......
枸杞叶猪肝汤

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猪肝汤是以猪肝为主要食材的家常汤菜，配以菠菜一起炖煮，是多个菜系中的经典菜品，营养价值丰富，制作......
木瓜炒鸡翅

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鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡......
绿豆炖鸭子汤

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鸭肉性凉，为夏季滋补首选肉类。鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，，《名医别......
老黄瓜大枣炖猪骨汤

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黄瓜，也称胡瓜、青瓜、刺瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜的瓜......

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