热点推荐

您现在的位置是： 做饭网

扬州名菜三套鸭，汤汁清鲜，带有腊香，多味复合，相得益彰

扬州名菜三套鸭，汤汁清鲜，带有腊香，多味复合，相得益彰

三套鸭是江苏扬州、高邮一带的一道特色传统名菜，属于淮扬菜；古时扬州和高邮一带盛产高邮鸭(古时扬州和高邮一带各地盛产麻鸭，扬州、高邮地区专门养殖，由于高邮养殖的范围最广，技术最先进所以又名高邮麻鸭，是全......
水晶肴蹄，爽口开胃，柔韧不拗口，不肥不腻

水晶肴蹄，爽口开胃，柔韧不拗口，不肥不腻

水晶肴蹄是镇江名菜，已有三百多年历史，镇江“宴春酒楼”的水晶肴蹄，更是名不虚传。水晶肴蹄上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，如“眼镜肴”， “玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。此菜色雅并......
梁溪脆鳝，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适口

梁溪脆鳝，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适口

梁溪脆鳝，又名无锡脆鳝。是江苏鳝肴中别具一格的传统名菜，饮誉海内外。梁溪脆鳝初创于清同治年间，系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适......
金陵盐水鸭，皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香

金陵盐水鸭，皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香

盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰......
符离集烧鸡，鸡肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香

符离集烧鸡，鸡肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香

符离集烧鸡(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)属于安徽沿淮风味，已有千年的历史，产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本，近代版本是最早......
东坡肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味

东坡肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味

东坡肉也叫东坡回赠肉，是徐州的传统名菜，不过东坡肉的叫法确实是苏轼去了黄州以后才有的，回赠肉算是东坡肉的前身。很多人以为东坡肉就是红烧肉，它们并不是同一种食物，烹饪方法都不一样。东坡肉的口感肥而不腻，......
干炸响铃，色泽黄亮，形如马铃，酥香味鲜，松脆爽口

干炸响铃，色泽黄亮，形如马铃，酥香味鲜，松脆爽口

“干炸响铃”是1956 年浙江省认定的36 种杭州名菜之一。以泗乡豆腐皮最佳。用杭州地区著名特产泗乡豆腐皮制成的千炸响铃，以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列，受到食者的欢迎。“......
仙桃蒸三元，寓意吉祥，口感鲜嫩多汁

仙桃蒸三元，寓意吉祥，口感鲜嫩多汁

“仙桃蒸三元”是湖北沔阳的传统菜之一，具浓郁地方特色。是沔阳民间，婴儿满月，婚丧喜事，生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。 “仙桃蒸三元”，即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆（又名素衣圆子，糯米圆子）。......
煎虾饼，外皮焦脆、内里Q弹，完美保留虾肉的清甜

煎虾饼，外皮焦脆、内里Q弹，完美保留虾肉的清甜

湖北地区盛产湖虾，色青中带白，壳薄而肉质丰腴饱满，鲜嫩细腻，烹制菜肴则味道香醇，鲜美可口。虾饼煎制是用去壳虾肉剁成茸泥，加配料打匀，煎成圆形小饼。肉色雪白，外衣金黄，滋味鲜美。......
红烧肉的做法，色泽红亮、肥而不腻，入口即化

红烧肉的做法，色泽红亮、肥而不腻，入口即化

有的人喜欢吃瘦肉，有的人喜欢吃肥肉，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独此菜，做完之后，美味不可抵挡，堪称中华美食中的一道佳品，这道菜便是“红烧肉”，下面就让我们来仔细的了解一下。......

热门阅读

热门标签

水瓶座今日运势麻辣小龙虾的做法孕妇食谱做法大全酸菜鱼的家常做法十二生肖年份表女人梦见掉牙是吉兆还是凶兆生肖年份对照表胡氏一品锅的做法烤鱿鱼的做法砂锅粥的做法肉松面包的做法丝瓜的做法红烧肉做法电饭煲蛋糕的做法大全羊肉的做法酒酿蛋的做法青椒炒鸡蛋的做法年夜饭菜谱大全菠萝鱼的做法炒黄瓜怎么做西兰花的做法火锅的做法酸辣土豆丝的家常做法皮蛋瘦肉粥易经预测2023年大乱2024年结婚吉日属牛的本命年能穿红色吗提车选日子生孩子的好日子手机号码吉凶

最近更新

Copyright © 2023-2025 做饭网 版权所有 闽ICP备2023018497号-5 XML地图

友情链接：0755bm美食网 小旋风模板网 0755bm美食网 0755bm美食网 做饭网

大家都在搜
水瓶座今日运势麻辣小龙虾的做法孕妇食谱做法大全酸菜鱼的家常做法十二生肖年份表女人梦见掉牙是吉兆还是凶兆生肖年份对照表胡氏一品锅的做法烤鱿鱼的做法砂锅粥的做法