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色泽鲜亮、咸鲜怡人、滑嫩爽口的木须肉的家常做法

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要说起哪一道家常菜最考验一个厨师的基本功，非“木须肉”不可。在这道传统经典菜品里面，同时用到了“热油炒鸡蛋，肉片上浆及凉油滑肉”这三种烹饪基本功，是每一位厨师都无法绕过去的坎！木须肉，原名木樨肉，又名......
美味又健康的风味食品茶叶蛋怎么做

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鸡蛋作为早餐首选，其中煮鸡蛋最受欢迎，买早餐的时候都会有两种煮鸡蛋，一种是水煮，一种是茶叶蛋，卖得最快的永远是茶叶蛋，茶香味掩盖了鸡蛋的腥味，让鸡蛋瞬间好吃百倍，很多人可能不爱吃鸡蛋，但却独爱茶叶蛋。......
家常菜菜谱大全100道第001期：蛋卷的做法

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说到蛋卷大家都不陌生，这是好几代人吃过的一种美味小吃，现在还是那么受欢迎。所以这个做蛋卷的配方早已不是什么秘密，网上都能扒拉个清清楚楚，不过做蛋卷的方法有好几种呢，最大的区别就是所用的烹饪工具不同，这......
简单易学，家庭聚餐必备的电饼铛做披萨教程

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披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。一直想自己做披萨，但是家里没有烤箱，但是家里如果有电饼铛的话也可以用电饼铛做披萨的，做法非常简单而且味道棒棒的。电饼铛制作披萨需要先把揉好面团晾置发酵一个......
制作方便，简单易学的土豆丝怎么炒好吃又简单

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土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。炒土豆丝的做法很多，有土豆丝炒肉，土豆丝炒鸡蛋，清炒土豆丝，素炒土豆丝，青椒炒土豆丝等。炒土豆丝制作方便，简......
简单又美味的家常汤品冬瓜海带排骨汤的做法详解

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冬瓜富含蛋白，糖，胡萝卜素和各种维生素，纤维，钙铁鳞等，能够减肥降脂，清热化痰，润肤美容。另外海带同样极具营养价值，吃海带能够御寒，利尿消肿，补充营养，提高免疫能力。排骨汤是我国家常汤品中非常重要的一......
口感细腻又美味，酱香顺滑味道好的甜面酱怎么做

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甜面酱，在做京酱肉丝、炸酱面、红烧茄子、酱牛肉等等的时候，用处可是非常大的。之前总是去超市买，反正很方便，价格也不贵，后来刷视频看到，原来甜面酱的做法，竟然是如此简单的。甜面酱是一种家常调味料，常常作......
简单又美味的家常凉菜的做法，让你的餐桌更加丰富！

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春节就要到了，免不了要各种聚会团圆，制作一桌美味可口的食物，家人亲戚围坐一桌，把酒言欢，感觉特别温馨，这就是家的味道，春节家宴你想好做什么菜肴了吗？一般家宴大鱼大肉比较多，可是还要搭配一些凉拌菜，凉拌......
外酥里嫩，具有蔬菜香气的素丸子的家常做法详解

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丸子有很多的种类，先不看丸子的形状，只看丸子的用料就能分出很多种，今天我们就做素丸子，给胃肠洗洗油，清淡一下。素丸子，刚出锅的时候，趁热吃，外酥里嫩，口感特别好。因为是用面粉和菜做的，比起肉丸子，又少......
食材丰富，做法简单，懒人必备的家常火锅的做法教程

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提起火锅，相信有很多人喜欢吃，特别是现在已经进入冬季，天气也越来越冷，一家人围在热气腾腾的火锅旁边，边吃边聊家常，那是再舒服不过的事了。火锅不但菜品多样，吃着香辣味美，而且吃完还非常的暖胃解馋。火锅，......

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