虾仁茭瓜【主料】茭瓜1根；大虾1碗；【辅料】葱适量；原汁酱油一勺；陈醋一勺；食盐少许；植物油少许；【虾仁茭瓜的做法步骤】1：茭瓜一根，虾，葱，酱油、醋、盐、油备好。2：茭瓜洗净切片，大虾去头去壳，葱切碎。3：炒锅烧热，加入适量植物油，放入葱......

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虾爬肉菠菜蒸蛋羹【主料】菠菜50g；胡萝卜30g；鸡蛋4个；虾爬肉30g；【辅料】香油2匙；盐2匙；味精0.2匙；【虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法步骤】1：准备原材料鸡蛋、蒸好的虾爬肉去壳取肉、焯好水的菠菜、胡萝卜备用。2：蛋液打散倒入1:1的清水......

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快手鱼香茄子【主料】茄子2个；洋葱半个；胡萝卜少许；【辅料】植物油适量；大蒜少许；葱少许；盐适量；淀粉1勺；糖1勺；醋1勺；生抽2勺；鸡粉少许；韩式大酱1大勺；【快手鱼香茄子的做法步骤】1：茄子洗净，切手指粗细的条。用盐水腌制片刻，更容易入......

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蔬菜饼【主料】面粉适量；黄瓜适量；胡萝卜适量；火腿肠一根；【辅料】水适量；盐少许；【蔬菜饼的做法步骤】1：准备材料，量根据吃饭的人数变化。我准备是2个人的量。2：黄瓜和胡萝卜切丝(细一些）。火腿肠切小丁。如果孩子小也可以切沫。菜的选择可以根......

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虾酱炒豆角【主料】豆角300克；【辅料】姜2片；大蒜4瓣；小米椒2个；【调料】食用油适量虾酱2汤匙盐1小勺生抽1汤匙【虾酱炒豆角的做法步骤】1：豆角洗干净，切成一寸左右长的段。2：姜和蒜切碎，小米椒切圈。3：锅内倒入大概30-40ml的油，......

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自制红薯干【主料】红薯适量；【自制红薯干的做法步骤】1：红薯清洗干净；2：上锅蒸熟。如果红薯个头很大，可以对半切开；3：蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了；4：将蒸熟的红薯取出，放在晾网上，稍稍晾凉；5：去掉红薯皮和纤维较多的部分；6：切成......

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烤茄子【主料】茄子2个；【辅料】蒜头适量；辣椒适量；生抽适量；油适量；【烤茄子的做法步骤】1：茄子洗净，蒜头和小米酒切碎备用。2：茄子对半切开，并在上面深深的划几刀方便入味，小心被划破皮，并在表面刷一层油。同时烤箱170预热，把茄子放进去先......

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孜然土豆【主料】土豆2个；【辅料】孜然适量；芝麻适量；辣椒片适量；盐适量；味素适量；【孜然土豆的做法步骤】1：调料2：主料3：土豆切方形块4：热锅热油炒土豆，炒到微焦盛出5：辣椒片，芝麻，孜然小火炒出香味盛出。本以为后来土豆加水焖的时候会黏......

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黄玫瑰花卷【主料】面粉600g；南瓜200g；【辅料】蔗糖适量；葱花适量；干酵母1.5小勺；【黄玫瑰花卷的做法步骤】1：南瓜加入面粉中，放入酵母，揉成发酵面团2：将面团切成剂子，用手压成片片，5片为一组。3：5片叠起来，中间放一小块做花蕊。......

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土豆烧肉【主料】五花肉400g；土豆2个；【辅料】食用油20ml；花椒5颗；生抽10ml；料酒1勺；八角1个；香叶1片；葱2段；干辣椒1个；老抽2勺；白糖1匙；姜2片；【土豆烧肉的做法步骤】1：五花肉切块，焯一下。2：锅中放底油，放入五花肉......

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