冰糖香莲 1、冰糖湘莲是湖南省的一道传统特色甜菜，属于湘菜系。冰糖湘莲源自西汉年间，用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白、粉糯清香。2、“冰糖湘莲”是湖南甜菜名......

小编 2024-03-19 235次浏览

冬瓜黄豆排骨汤——消肿排毒养颜 排骨泡去血水洗净，入沸水中焯一下，去浮沫后捞出洗净备用。黄豆需提前半天至一天用清水泡发。这是泡发好的黄豆。姜切片备用。锅内加入适量清水，加入黄豆。加入姜片一起熬煮1小时左右。除湿利尿：冬瓜黄豆排骨汤是一种性凉......

小编 2024-03-19 213次浏览

泡椒鸡爪要怎么做呢? 1、将切好红辣椒，蒜，花椒，泡椒（最好将泡椒切开会比较入味）倒入适量的醋，料酒少许，泡椒水到鸡爪的三分之一，再倒入冰水末过鸡爪即可。如上图。装到保鲜盒里盖好盖子，放入冰箱的保鲜格里面，放上一天就可以适用了。2、先准备新......

小编 2024-03-19 248次浏览

这样做的红烧鱼块真的太好吃了 1、我们首先将鱼身横着切，2厘米左右的大块就可以。然后是将将炒锅放在火上，火开小火，可以用一块老姜将锅里面擦一遍，这样是可以防止煎鱼的时候粘锅。在热锅里面倒入一些油，稍微多一些。2、红烧鱼块的家常做法如下将鱼洗......

小编 2024-03-19 252次浏览

如何做红烧羊排好吃 1、红烧羊排的做法 羊排洗掉血水，甘蔗切成条。请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅，撒入三四勺料酒，水开煮个8分钟。捞起带干。请点击输入图片描述 起油锅放入葱姜蒜，干辣椒，羊排翻抄。2、红烧羊排：主料：羊排500克（已......

小编 2024-03-19 235次浏览

平鱼怎么腌制 平鱼去除内脏、鳃，刮净鱼鳞，清洗干净，在鱼两侧打十字花刀。姜切丝，鱼身两面和鱼膛内都放上姜丝，淋上料酒，均匀撒上盐，放入冰箱腌制30分钟。撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，水开后放入锅内，大火蒸10分钟。首先准备这道菜需要用到的食材。将......

小编 2024-03-19 237次浏览

家常快手菜酸辣土豆丝 1、土豆洗净去皮切成丝(别表扬我土豆丝切的细哈，那是用擦菜板擦的)。土豆丝用流动的水冲洗。 把土豆丝浸泡再淡盐水中至少20分钟，然后捞出沥干水份备用。 青红椒切成丝。2、土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板......

小编 2024-03-19 287次浏览

怎么做红烧肉啊? 带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。第四步：锅里倒入适量的油，烧到七八成热。第五步：加入一......

小编 2024-03-19 236次浏览

香浓芝麻酱烧饼 如果芝麻酱太稠，可以加入少量温水调至适合涂抹的浓度。包制烧饼：发酵好的面团取出，排气后分成等份的小剂子。取一个剂子，擀成圆形面皮。在面皮中间涂上一层芝麻酱馅料。将面皮对折，捏紧边缘，封住馅料。涂抹芝麻酱：在面饼上均匀涂抹一层......

小编 2024-03-19 239次浏览

豆汁的制作方法 1、北京豆汁需要经过泡豆、磨浆、过筛、沉淀、发酵等过程做出来。泡豆。2、豆汁的制作方法如下：主料：黄豆30g。辅料：水适量。把黄豆洗净。前一天晚上用凉水泡，8小时以上，早上用即可。早上把泡好的黄豆放到搅拌机中搅拌3分左右。打......

小编 2024-03-19 230次浏览