芹菜炒肉【主料】芹菜适量；瘦肉适量；【辅料】大茴香适量；大蒜适量；【配料】食用油适量【芹菜炒肉的做法步骤】1：切洗好芹菜2：切好肉块3：油烧好，放入大茴香，爆炒肉4：把炒好的肉盛出5：大火炒芹菜，把肉倒入，焖5分钟6：把炒好的菜盛出清炒芹菜......

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冬瓜馅包子【主料】小冬瓜2/3个；猪肉馅100克；【辅料】五香粉1匙；老抽1匙；蚝油1匙；【冬瓜馅包子的做法步骤】1：提前发好面2：排气3：调好的馅料4：将面切成小剂子，赣成皮5：包成包子6：开水上笼蒸，气开圆后15分钟即可7：蒸好的包子【......

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什锦炒饭【主料】胡萝卜20g；火腿20g；豌豆20g；黄瓜20g；鸡蛋1个；米饭200g；【辅料】生抽3ml；盐5g；油5ml；【什锦炒饭的做法步骤】1：各种配料切丁2：备好米饭3：放油，鸡蛋炒熟，配料一起入锅炒至八分熟，放盐4：放入米饭一......

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香菇炖鸡【主料】三黄鸡400g；干香菇30g；姜5g；蒜3瓣；【辅料】生抽1汤匙；老抽1茶匙；香菇酱1茶匙；料酒1汤匙；白糖少许；盐少许；【香菇炖鸡的做法步骤】1：材料准备好2：三黄鸡洗净斩小块3：香菇用温水泡软4：随后切小块，姜、蒜切片5......

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冰墩墩汤圆【主料】糯米粉100克；红豆沙80克；【辅料】糖粉10克；椰子油10克；开水82克；食用色素少许；木薯淀粉10克；【冰墩墩汤圆的做法步骤】1：汤圆皮材料准备好：木薯淀粉可换成玉米淀粉，都不加可换成同等重量的糯米粉；椰子油可换成猪油......

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青红椒蒜苔肉丝【主料】猪肉肉丝75g；青椒2个；红椒1个；蒜苔适量；【辅料】酱油1半小汤匙；郫县豆瓣1半汤匙；鸡精1勺；【青红椒蒜苔肉丝的做法步骤】1：猪肉丝里加姜绒备用2：青椒2个红椒1个3：青红椒切丝备用4：蒜苔少量切断5：酱油一小匙6......

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孜然土豆【主料】土豆2个；【辅料】孜然适量；芝麻适量；辣椒片适量；盐适量；味素适量；【孜然土豆的做法步骤】1：调料2：主料3：土豆切方形块4：热锅热油炒土豆，炒到微焦盛出5：辣椒片，芝麻，孜然小火炒出香味盛出。本以为后来土豆加水焖的时候会黏......

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黄玫瑰花卷【主料】面粉600g；南瓜200g；【辅料】蔗糖适量；葱花适量；干酵母1.5小勺；【黄玫瑰花卷的做法步骤】1：南瓜加入面粉中，放入酵母，揉成发酵面团2：将面团切成剂子，用手压成片片，5片为一组。3：5片叠起来，中间放一小块做花蕊。......

小编 2024-04-11 194次浏览

白菜包子馅怎么做好吃 主料：猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。辅料：豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用。红薯粉提前泡发，切碎。香葱和姜切碎。步骤： 将白菜和香......

小编 2024-04-10 211次浏览

什么是明胶果冻 明胶果冻就是果冻。果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。在晶花软糖中明胶用量6%时效果最好，在橡皮糖中明胶的添加量......

小编 2024-04-10 228次浏览