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家庭菜肴洋葱烧番茄做法
洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。......
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- 2024-05-01
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煎胡萝卜饼的家庭做法
胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味;在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊;把胡萝卜丝放入调好的面糊中,搅拌均匀。......
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- 2024-05-01
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图解蒜泥辣茄条的做法
茄子是夏秋季时蔬,品种较多,外形有圆、长之分,皮色有紫、白和青之异,其性味寒凉,营养丰富,做法多样。靖衡称,此菜以用青碧色的秋茄为最佳,也可用紫茄子来代替,前者清香脆嫩,后者鲜美软滑,皆有清热解暑、美......
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- 2024-05-01
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(图解)美食:荷塘素小炒
莲藕是夏日祛暑食材,其性味寒凉,夏天常用来入菜,不仅可以滋阴凉血、清热降火,而且能改善因天热干燥导致流鼻血的症状。海生说,荷塘素小炒是以莲藕、马蹄为主料,莲藕先经飞水处理,然后下锅拌炒调味而成,是一道......
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