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年菜菜谱之鸿运当头--鲜香剁椒鱼头的做法
众所周知,红红火火的剁辣椒是湖南的特色,咱北方人也喜欢的紧。过年吃上一份剁椒鱼头,预示新年鸿运当头,好运连连。......
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- 2024-05-02
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家常煎豆腐 简单美味
豆腐切成大三角形的片.用慢火在平底煎锅中煎香.煎至金黄色,红椒切碎
锅上火.下入食油烧热.放入豆腐,猪肉片.红辣椒。剁辣椒及盐.味精、高汤炒匀后焖煮2分钟。......
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- 2024-05-02
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家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱
家庭菜肴鼎上清炒蟹粉食谱:大闸蟹250克、上海青100克、姜15克,素红油50克、胡椒粉5克、精制油50克、生粉10克、米醋10克。......
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- 2024-05-02
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滋补养胃生焖鸭家庭做法
江西的鸭子很出名,具有口感细腻、酥烂爽口的特点,用来做生焖鸭,不仅色泽金黄、软烂入味、鲜辣可口,还能滋补养胃、消水肿、止热痢和止咳化痰。......
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- 2024-05-02
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家庭黄焖鸭腰管廷菜谱
将鸭腰放在开水锅里煮熟后取出剥去外皮,管廷(即板油上的油管)用清水洗净,也放在开水锅里煮熟,取出,翻转打铁树叶花刀,再将鸭腰和管廷一起放入开水锅内川一下,用漏勺捞出。......
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- 2024-05-02
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英式焗苹果蛋糕的家庭做法
这款焗苹果蛋糕,不加入糖分,只有苹果和面粉本身的一点甜味,天然健康。焗过的苹果带有肉桂香味,搭配松软的蛋糕,口感相当好,十分适合在炎热的天气里享受。......
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- 2024-05-02
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