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手把手教你手工制作鱼丸
有很多人认为爽口弹牙的鱼丸一定是因为加了硼砂．其实只要对鱼丸的制作稍有认识的人都知道“加硼砂”只是危言耸听罢了。不过，即将完成的鱼胶也确实需要加入“添加剂”．仅限于盐、水、油脂及蛋清。......
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- 2024-05-02
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食谱大全：文虎酱鸭家庭做法
草鸭洗净去内脏．切块．加盐，白酒．少许味精腌2小时．把腌制好的草鸭过沸水后捞起；锅中注油烧至六成热．放入草鸭过油2分钟后捞起。。。......
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- 2024-05-02
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美味桂花香糟鸡的做法（图）
煮好的鸡放凉后切块，拿一个带盖的陶碗，倒入半瓶香糟卤，然后加两勺鸡汤，再倒点桂花陈酒，撒一把干桂花，放入切好的鸡块，盖上盖浸泡一小时左右就可以吃了，放冰箱冷藏味道更好。......
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- 2024-05-02
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冬瓜金针菇的做法（图）
古今中外，“汤文化”源远流长，你知不知道?日本的相扑运动员在大运动后要喝一大碗牛羊之类的“什锦汤”，据说他们“发力”的诀窍便在于喝汤。......
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- 2024-05-01
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