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尖椒泡菜(尖椒泡菜的腌制方法)

尖椒泡菜(尖椒泡菜的腌制方法)

1. 材料 主料：长尖椒500克。 辅料：大酱300克，酱油80毫升，精盐30克，生姜30克，白糖100克，大蒜50克，大葱段30克。2. 做法 1. 选用新鲜、无破损、无虫咬的......
凉拌豆苗(凉拌豆苗怎么做好吃又简单的方法)

凉拌豆苗(凉拌豆苗怎么做好吃又简单的方法)

选购时应选择新鲜的嫩豆苗，入沸水略来烫后宜立即捞出，以免影响豆苗的脆嫩口感。豆苗富含钙、B族维生素、维生素c、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质，洒盖了人体......
牛肉拌白菜心

牛肉拌白菜心

白菜可凉拌生食或炒、熘、煨等熟食，还可加工成菜干或制成腌渍品、泡菜、风味菜及脱水菜。采购大白菜时......
凉拌海带丝的做法,海带丝怎么做如何做好吃

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海带不宜长时间浸泡。据科学分析，淡干海带浸泡在水里场分钟，它的含碘量有86%以上会溶解在水里，浸泡在......
红香辣脆拌猪肝

红香辣脆拌猪肝

这道香辣脆拌猪肝是用卤好的猪肝添加了黄飞红的香辣脆拌至的，味道香辣适中，口感鲜香细腻，是一道佐餐......
榄菜肉末四季豆

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四季豆又名玉豆、菜豆，北方也称豆角。豆科菜豆属，一年生缠绕草本植物。根系较发达。茎有矮性、半蔓性......
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卷心菜，又叫圆白菜、包心菜等，因从国外引进，又称为洋白菜;按照学名应叫作 “甘蓝”。由于这种菜适应......
香肠炒马兰

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马兰可炒食，作汤，亦可经沸水悼烫挤干后作凉拌菜，具特殊清香味。马兰性味辛、凉、甘，无毒，可以人药......
美食也开心——蘑菇炒莴笋

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莴笋又名莴苣，口感鲜嫩，色泽淡绿，是我国春、秋、冬三季重要的蔬菜之一。莴笋不但具有很高的营养价值......
家常小菜——香菇烧菜花

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香菇的选购：香菇味道好，营养丰富，被人们称为"干菜之王"。香菇升为花菇、冬菇、香菇三种。购买香菇......

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