干煸牛肉丝【主料】牛肉1000g；葱2根；豆瓣酱适量；盐适量；酱油适量；【辅料】芹菜半把；姜丝2快；料酒适量；糖适量；花椒适量；【 干煸牛肉丝的做法步骤】1：牛肉切成3-4cm左右长的细丝2：香芹除叶后，切成3cm左右长的小段3：葱切小段备......

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麻辣鸡爪【主料】鸡爪5-6个；【辅料】干辣椒4-5个；花椒数颗；火锅料1小块；姜片2-3片；大蒜片1颗；【麻辣鸡爪的做法步骤】1：准备好材料，鸡爪热水炒一下捞起备用2：倒入油炒香姜蒜片辣椒花椒火锅底料炒香放入鸡爪加少许水焖10分钟即可3：麻......

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东北土豆饼【主料】土豆350克；葱花适量；盐1/4小勺；【辅料】花椒粒数颗；【东北土豆饼的做法步骤】1：用料：土豆350克，葱花适量，盐1/4小勺，花椒粒数颗2：土豆洗净去皮。3：用擦菜板擦成末。4：擦好的末末。5：挤出部分水分。6：加入葱......

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毛豆煮莲藕 【主料】毛豆330克；莲藕290克；【辅料】生抽适量；盐适量；白糖适量；【毛豆煮莲藕 的做法步骤】1：食材：毛豆、莲藕（已清洗去皮切开）2：将毛豆剥壳淘洗一下。3：烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4：接着，加......

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南瓜馒头【主料】糖15g；面粉216g；酵母2-3g；南瓜180g；【辅料】奶粉15g；【南瓜馒头的做法步骤】1：南瓜去皮，切条或者小块，上锅蒸，大约20分钟2：把南瓜撵碎，按着主料顺序放入面包机3：启动“和面”功能4：分六份，整形。瘦高形......

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南瓜饭【主料】南瓜适量；【辅料】大米适量；【南瓜饭的做法步骤】1：把米淘好2：南瓜切小块3：南瓜放入电饭煲内跟大米一起煮就OK了4：可以吃了，怎么样，有木有流口水的感觉~哈哈【小窍门】我一开始以为加了南瓜水也要比原来的多一点，但是煮了之后发......

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干锅鸡【主料】公鸡一只；【辅料】豆瓣辣椒10g；仔姜150g；【干锅鸡的做法步骤】1：鸡切块！放盐下水煮一下2：准备好配菜！青椒红椒切块小米椒几切丝3：仔姜丝4：木耳丝下油锅炒熟！最后下木耳和仔姜！5：下油！烧热先下花椒！老姜蒜末！豆瓣辣椒......

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菠萝炖冰糖【主料】菠萝250克；白砂糖100克；冰糖200克；柠檬1个；【辅料】蜂蜜适量（可以不放）；【菠萝炖冰糖的做法步骤】1：菠萝中间的心去掉，菠萝切碎2：柠檬盐水洗净切片去籽，柠檬片放在最底层，再铺上冰糖3：菠萝铺在冰糖上面4：最后白......

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八宝饭【主料】糯米适量；【辅料】红豆沙适量；【调料】猪油适量白砂糖适量大枣适量冬瓜蜜饯适量熟白芝麻适量【八宝饭的做法步骤】1：食材：自制红豆沙和糯米。2：食材：冬瓜蜜饯、猪油、熟白芝麻、白砂糖和大枣。3：1、糯米泡水5—6小时。2、糯米放入......

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豆皮鱼片汤【主料】鱼片300；【辅料】鱼骨适量；豆皮适量；芹菜适量；色拉油适量；细盐适量；胡椒粉适量；【豆皮鱼片汤的做法步骤】1：备好如图所用的材料。2：热锅加油，将姜片下锅爆香。3：将鱼骨下锅，煎炒出香。4：再加入适量清水。5：并将豆皮改......

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