泡凤爪【主料】鸡爪500克；小米辣420克；【辅料】芹菜1棵；胡萝卜1棵；八角3个；桂皮1块；花椒2克；白醋2勺；鸡精1勺；盐2勺；姜片3个；料酒1勺；【泡凤爪的做法步骤】1：准备材料2：鸡爪一分三去甲3：放锅里绰水4：绰到这个程度倒掉5：......

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香酥藕“盒”【主料】藕1个；猪肉200克；【辅料】鸡蛋1个；糯米粉50克；面粉50克；盐1匙；鸡精1匙；生抽2匙；老抽1匙；香油1匙；油1匙；淀粉1匙；【香酥藕盒的做法步骤】1：藕洗净，外皮削掉2：藕切成薄片3：将切好的藕片放入水中浸泡一会......

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番茄乌梅【主料】小番茄（圣女果）适量；乌梅适量；【番茄乌梅的做法步骤】1：准备材料2：乌梅去核切开成适当大小3：小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开4：将乌梅干塞入小番茄中即可【小窍门】乌梅干如果太硬可以适当用温水泡一下 蕃茄滑蛋......

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新疆奶子油馕【主料】面粉150克；牛奶80克；酵母2克；盐1克；玉米油25克；蜂蜜10克；【辅料】芝麻适量；【新疆奶子油馕的做法步骤】1：用料：面粉150克，牛奶80克，酵母2克，盐1克，玉米油25克，蜂蜜10克，芝麻适量2：将酵母倒入牛奶......

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菠萝鸡腿饭【主料】菠萝半个；鸡腿1个；凉米饭1碗；【辅料】青椒1个；圆葱半个；葡萄干适量；大杏仁适量；【配料】橄榄油适量生抽适量酱油膏适量盐适量【菠萝鸡腿饭的做法步骤】1：准备好原材料2：菠萝切丁，放少量盐，浸泡5到8分钟后，捞出。3：鸡腿......

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韩式拌面【主料】火腿肠1个；黄瓜30克；面条1把；【辅料】韩式辣酱2勺；雪碧1勺；【韩式拌面的做法步骤】1：平底锅中加入3克油，烧至七成热，敲入1个鸡蛋煎至半熟，关火盖上盖子闷一会儿，待蛋白凝固即可。2：碗中放入1勺蒜泥、韩式辣酱2勺、雪碧......

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大蒜烧肚块【主料】熟猪肚1个；蒜苗3根；大蒜1个；生姜1块；【辅料】酱油1勺；料酒1勺；胡椒粉少许；花椒粉少许；【大蒜烧肚块的做法步骤】1：将猪肚切块，蒜苗切段，姜蒜切好，备用；2：油烧热后，将切好的大蒜和姜丝爆香；3：将肚块倒入锅中煸炒1......

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花开富贵虾【主料】海虾10只；大蒜1头；粉丝1卷；葱叶5g；小米辣4个；【辅料】料酒适量；盐2g；糖1勺；醋1勺；蒸鱼豉油3勺；蚝油1勺；玉米油30g；香油5g；【花开富贵虾的做法步骤】1：虾洗净，去虾须，料酒腌制15分钟2：开背，像这样下......

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胡萝卜甜橙汁【主料】胡萝卜2根；【辅料】甜橙2个；【胡萝卜甜橙汁的做法步骤】1：备料胡萝卜及甜橙2：将胡萝卜去皮改刀，改细条一点，再将甜橙去皮分剥备用。3：先将甜橙得入原汁机里，榨出原汁。4：再将胡萝卜慢慢加入，量由少的加。5：胡萝卜是比较......

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酸甜红皮萝卜【主料】红皮萝卜2个；【糖醋汁】糖2勺米醋2勺【泡萝卜用的盐水】盐2匙【酸甜红皮萝卜的做法步骤】1：红皮萝卜，切掉头尾。2：萝卜对半切开，取一半，先切大片。3：再切成小片。4：把萝卜泡在水里，加2匙盐，浸泡半小时。5：萝卜捞出来......

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