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饮食健康 第134页
尖椒泡菜(尖椒泡菜的腌制方法)
1. 材料 主料:长尖椒500克。 辅料:大酱300克,酱油80毫升,精盐30克,生姜30克,白糖100克,大蒜50克,大葱段30克。2. 做法 1. 选用新鲜、无破损、无虫咬的......
饮食健康
2024-06-03
626
凉拌豆苗(凉拌豆苗怎么做好吃又简单的方法)
选购时应选择新鲜的嫩豆苗,入沸水略来烫后宜立即捞出,以免影响豆苗的脆嫩口感。豆苗富含钙、B族维生素、维生素c、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质,洒盖了人体......
饮食健康
2024-06-03
633
牛肉拌白菜心
白菜可凉拌生食或炒、熘、煨等熟食,还可加工成菜干或制成腌渍品、泡菜、风味菜及脱水菜。采购大白菜时......
饮食健康
2024-06-03
612
凉拌海带丝的做法,海带丝怎么做如何做好吃
海带不宜长时间浸泡。据科学分析,淡干海带浸泡在水里场分钟,它的含碘量有86%以上会溶解在水里,浸泡在......
饮食健康
2024-06-03
637
红香辣脆拌猪肝
这道香辣脆拌猪肝是用卤好的猪肝添加了黄飞红的香辣脆拌至的,味道香辣适中,口感鲜香细腻,是一道佐餐......
饮食健康
2024-06-03
626
榄菜肉末四季豆
四季豆又名玉豆、菜豆,北方也称豆角。豆科菜豆属,一年生缠绕草本植物。根系较发达。茎有矮性、半蔓性......
饮食健康
2024-06-02
651
厨房里的经典家常菜——炝炒卷心菜
卷心菜,又叫圆白菜、包心菜等,因从国外引进,又称为洋白菜;按照学名应叫作 “甘蓝”。由于这种菜适应......
饮食健康
2024-06-02
554
香肠炒马兰
马兰可炒食,作汤,亦可经沸水悼烫挤干后作凉拌菜,具特殊清香味。马兰性味辛、凉、甘,无毒,可以人药......
饮食健康
2024-06-02
488
美食也开心——蘑菇炒莴笋
莴笋又名莴苣,口感鲜嫩,色泽淡绿,是我国春、秋、冬三季重要的蔬菜之一。莴笋不但具有很高的营养价值......
饮食健康
2024-06-02
612
家常小菜——香菇烧菜花
香菇的选购:香菇味道好,营养丰富,被人们称为"干菜之王"。香菇升为花菇、冬菇、香菇三种。购买香菇......
饮食健康
2024-06-02
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