爆炒牛肚【主料】熟牛肚200克；【辅料】尖椒半个；红彩椒1/4个；【配料】葱适量姜适量蒜适量十三香适量酱油适量盐适量【爆炒牛肚的做法步骤】1：熟牛肚切片，焯水备用；2：辣椒切片备用；3：锅内加油烧热，先放入牛肚爆炒1分钟左右；4：再加入所有......

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清火滋补靓汤【主料】猪排骨750克；冬瓜500克；【辅料】竹荪6支；干黄花菜30棵；干黑木耳6棵；枸杞子适量；姜1块；盐适量；【清火滋补靓汤的做法步骤】1：将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳冷水泡发洗净;枸杞子洗净;......

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郊游便当【主料】鸡腿肉100g；大虾100g；西兰花350g；香菇3朵；鸡蛋1个；米饭70g；圣女果适量；火腿肠适量；【辅料】生抽适量；胡椒粉适量；盐适量；料酒适量；寿司醋适量；【郊游便当的做法步骤】1：先来做饭团咯。米饭里拌入适量寿司醋，......

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莴笋炒蛋【主料】莴笋一棵；【辅料】鸡蛋三个；【调料】白醋一勺生抽一勺蚝油一勺【莴笋炒蛋的做法步骤】1：起锅烧油，把鸡蛋液放入锅中滑散盛出备用。2：起锅烧油下花椒炸香捞出下葱片炒香。3：放焯好水的笋片，翻炒，加白醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐......

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电饭煲羊排焖饭【主料】羊排400克；珍珠米200克；【辅料】小土豆1个；胡萝卜半根；洋葱半个；小葱5根；姜1块；干香菇4朵；【调料】味极鲜2汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙老抽半汤匙盐2克高度白酒2汤匙油适量【电饭煲羊排焖饭的做法步骤】1：食材集合......

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白切猪肝【主料】猪肝1页；【辅料】葱1颗；姜2勺；蒜2瓣；香油1匙；辣椒油1匙；醋1匙；生抽2匙；【白切猪肝的做法步骤】1：新鲜猪肝用加入醋的水浸泡一到两个小时，再用流动的水冲洗净。2：用厨房纸巾吸干一天表面的水分。3：锅中注入没过猪肝的清......

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原味土豆片【主料】土豆2个；【辅料】油适量；【原味土豆片的做法步骤】1：把土豆去皮洗净2：切片洗净，沥干水分3：热油，放入土豆片炸制4：炸制到土豆片上色脱水即成5：捞出沥净油脂，即可食用【小窍门】也可以加自己喜欢的调料调味 原味土豆片【主料......

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绿豆黑米糊【主料】黑米适量；绿豆适量；【辅料】红糖适量；【绿豆黑米糊的做法步骤】1：备绿豆和黑米泡二小时。2：放进锅里煮熟。3：再煮黑米，煮熟。4：再放进原汁机里。5：榨成糊。6：再放进黑米。7：水和渣全放进原汁机里。8：榨好的米糊配点红糖......

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番茄牛腩【主料】牛腩250克；番茄2个；葱半颗；姜片适量；蒜2瓣；八角2个；【辅料】生抽2大勺；料酒1大勺；冰糖适量；盐适量；食用油适量；【番茄牛腩的做法步骤】1：牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟，去掉血水。2：准备好调味料，番茄开始烫......

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自制香肠【主料】猪肉2斤；盐适量；黑胡椒适量；【辅料】肠衣一根；【自制香肠的做法步骤】1：猪肉绞碎2：放入黑胡椒粉和盐，拌均匀3：肠衣洗干净，套在灌肠器上4：扭动开关，香肠就做好了。5：放在外面晾即可【小窍门】手法要稍微轻一点哦，以免香肠弄......

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