粽子【主料】糯米1000g；碎绿豆300g；猪肉300g；【辅料】酱油适量；蚝油适量；盐适量；料酒适量；五香粉适量；【粽子的做法步骤】1：糯米刷两下，泡水。2：碎绿豆泡水，刷去豆壳。3：切小短条，把配料放进去腌制，使其入味。4：糯米两小时后......

小编 2024-04-11 220次浏览

拌凉粉【主料】绿豆淀粉150克；纯净水600ml；蒜适量；【辅料】红油适量；香醋适量；生抽适量；【拌凉粉的做法步骤】1：主辅料：绿豆淀粉150g、水600ml2：绿豆淀粉中先加200ml水，搅拌均匀。3：把剩余的水倒入锅中烧开。水开后，倒入......

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早餐【主料】鸡蛋1个；面条100克；食用油少许；红肠半根；【辅料】盐2克；地瓜叶少许；蚝油2克；【早餐的做法步骤】1：先准备好所需要的食材，2：红肠切片，切片的厚度要适宜，3：把香肠摆放在烤网上，送进小烤箱，一般3—5分钟就可以出炉啦，4：......

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牛肉煎饼【主料】鲜牛肉适量；面粉适量；鸡蛋2个；火腿肠1根；青瓜小半根；【辅料】葱花适量；【调料】盐适量黑胡椒粉适量【牛肉煎饼的做法步骤】1：牛肉用蚝油、盐、淀粉腌一下，其它食材切碎备用。2：面粉加水、盐、胡椒粉搅拌。3：在拌好的面糊中加入......

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杂粮豆浆米饭【主料】黄豆50g；大米1.5杯；红香米半杯；糙米1/3杯；紫薯1个；【辅料】清水适量；【杂粮豆浆米饭的做法步骤】1：黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中，加入适量水（以豆浆机最低水位线为准）2：豆浆机接通电源，选择豆浆功能3：20分......

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老醋花生【主料】花生米250克；【辅料】油半锅；白酒适量（50度以上）；【调料】香醋3大勺糖1.5大勺盐少许【老醋花生的做法步骤】1：花生米挑去坏粒，清洗一下浮灰，吹干表面水分。冷锅冷油，下花生米小火慢炸，不时用铲子搅动花生米，以使花生米受......

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香卤凤爪【主料】鸡爪10个；【辅料】八角两个；桂皮一小段；生姜四五片；橙皮适量；香叶两三片；蒜瓣适量；干辣椒适量；草果适量；冰糖两颗；花椒适量；【香卤凤爪的做法步骤】1：鸡爪回家洗干净剪掉爪子前面的尖角，锅里放一点油把准备好的卤料下锅煸一下......

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蒸鲈鱼【主料】鲈鱼一条；【辅料】葱适量；姜适量；【调料】蒸鱼酱油适量料酒适量油适量【蒸鲈鱼的做法步骤】1：鲈鱼清理干净，擦干水分，再划几刀。2：切好葱花，葱白，姜片。3：姜片放鲈鱼下面，淋上料酒，摆好葱白。4：锅里烧开水，放入鲈鱼大火蒸10......

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香烤鸡腿【主料】鸡腿3个；【辅料】料酒1勺；生抽适量；老抽适量；胡椒粉适量；盐适量；蚝油2勺；蜂蜜适量；【香烤鸡腿的做法步骤】1：化冻三个大鸡腿备用2：鸡腿划斜刀3：开始腌制鸡腿，将配料里除了蜂蜜全部加入鸡腿进行按摩入味，并入冰箱腌至过夜，......

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腌糖醋蒜头【主料】食盐5克；白糖80克；香醋80克；大蒜头480克；【辅料】凉开水200克；【腌糖醋蒜头的做法步骤】1：准备好新鲜大蒜头。2：去皮洗净后，沥干水份。3：把蒜头放入大碗，然后加入食盐和白糖。4：倒入香醋。5：再倒入凉开水。6：......

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