焖大虾，大多数选用的是油焖大虾，其实还有多种焖大虾的方式。当然了在家里做先从油焖大虾学起是比较方便快捷的，然后就是用番茄酱焖大虾也不错，酸酸甜甜的，不油腻，同样非常推荐。 茄汁焖大虾的做法 ......

小编 2024-03-07 251次浏览

涮羊肉是来自我国北方的一个火锅品种，早在辽初就有了关于涮羊肉的记载。涮羊肉是以吃肉为主，因此很讲究羊肉的质量，以羊的“上脑”“三叉”“五花”“磨裆”等部位的羊肉为好。除了挑选优质羊肉外，涮羊肉还需要一些配菜的，今天小编就给大家介......

小编 2024-03-07 228次浏览

虾干是由虾晾晒后的干制品和平时烧汤用那种虾皮差不多，只不过稍微大一些。虾干的营养价值很高，据检测发现其百克肉中含有的蛋白质达到了20克左右，同时含有的其他营养也很多，具有补肾滋阴，健骨的作用。 ......

小编 2024-03-07 244次浏览

黑枸杞不是红枸杞，黑枸杞不论是价格还是功效都已经远远赶超红枸杞，抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，下面就让小编给大家说说今年黑枸杞的价格如何。 目前主要的黑枸杞造......

小编 2024-03-07 271次浏览

一品豆腐，是一道经典的特色名菜，属于孔府菜。此菜白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。豆腐还富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等物质，豆腐是植物性食物中含蛋白质最高的一种。不但含量超过牛奶......

小编 2024-03-07 216次浏览

流黄青蟹是宁波市传统名吃，是具有代表性的宁波菜，主要制作食材是青蟹，配料是鸡蛋，调料是生油、黄酒、精盐等，通过旺火烧制的做法而成。青蟹理净,切块,投入用葱白、姜末煸香的油锅中略煎,烹上绍酒稍焖,下精盐、味精、白汤焖至蟹熟,用湿淀粉勾芡,淋上......

小编 2024-03-07 236次浏览

清蒸桂鱼是一道以桂鱼作为主要食材，火腿、冬笋、香菇（鲜）、猪油（板油）为辅料，姜、小葱、 盐、味精、黄酒、醋为调料制作而成的一道家常菜，口味咸鲜。忌与羊肝同食。清蒸桂鱼是我们吃桂鱼的时候最佳的方法，也是一道家常菜，大家对于清蒸桂鱼是非常爱吃......

小编 2024-03-07 234次浏览

地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。虽然说是一道素菜，但是经过油炸之后，催生出不一样的......

小编 2024-03-07 285次浏览

家常红烧排骨是一道家常菜，主要原材料有肋排或小排，配料有生姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、味精等，具有延缓衰老，益精补血等功效。红烧排骨是道很受欢迎的家常菜，不论是色、香、味都极具诱惑力，更是让食客有种不够吃、吃不够的感觉，可以说红烧排骨绝对是......

小编 2024-03-07 2673次浏览

腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，深受很多吃货们的喜爱。烧腐竹是一种腐竹的烹饪方法。烧腐竹是一道传统名菜，简单营养，超级下饭，今天就给大家分享一个烧腐竹的做法，......

小编 2024-03-07 309次浏览