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荤素搭配，营养互补的四季豆烧鸭子家常做法

荤素搭配，营养互补的四季豆烧鸭子家常做法

鸭子肉性凉滋补身体多吃不上火，是最适合秋季养生的荤类食材，今天我们把鸭子配上四季豆一起做一道四季豆烧鸭子家常菜，烧鸭子时我搭配些富含植物蛋白质的四季豆，荤素搭配，营养互补，好吃翻倍。在烧制的过程中，我......
久放不坏的五香辣椒面的做法步骤

久放不坏的五香辣椒面的做法步骤

辣椒，能让人胃口大开，它有很多品种：菜椒、朝天椒、灯笼椒等等，是我们平时做菜的常备辅材。辣椒面是一道美食，主要食材是干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等。根据地方口味不同，佐料稍有变化。今天教大......
厨师长王刚分享酸菜鱼的完美做法

厨师长王刚分享酸菜鱼的完美做法

酸菜鱼属四川菜系中非常有名的一道菜，现在全国各种演变的做法也有很多种，但是网上最完美酸菜鱼做法还是以厨师长王刚分享的比较好，制作过程和一些做酸菜鱼的窍门都讲的很详细，下面就把厨师长王刚教你最完美酸菜鱼......
口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口

口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口

腊月飘雪天啃着鸡爪也是非常惬意的，今天推荐这款在有轻松制作的香辣凤爪给冬天贴贴膘，因为今天这个口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口，而且做法非常简单，只要把材料准备好，一锅卤就ok了。......
如何教你做出食欲满满的烤鱿鱼

如何教你做出食欲满满的烤鱿鱼

烤鱿鱼是烧烤摊上人气颇高的美食之一，一烤一把，快好了的时候刷上厚厚的一层酱、辣椒粉以及孜然粉……哇！早已迫不及待的好想咬上一口！ 香辣、Q弹的烤鱿鱼，今天我就来复刻一下，它的风味好坏关键在于腌、配料，......
口感脆爽的番茄鸡丁怎么做更加的美味

口感脆爽的番茄鸡丁怎么做更加的美味

番茄鸡丁一道简便又甜美的肉食小吃，用番茄酱和鸡肉为主要原料制作而成，在家做时候先把鸡肉用少许蛋清抓一下在炒口感更加嫩滑，豌豆米焯水后在炒，颜色会鲜绿菜色相当漂亮，洋葱切不可久炒，口感脆爽才好吃。......
一起来看看我们常见的胡萝卜的营养价值

一起来看看我们常见的胡萝卜的营养价值

胡萝卜可生吃，可炒，可榨汁来吃，吃法真的多种多样，那么，胡萝卜的营养价值有哪些呢？下面来分析一下。......
菠菜的营养价值高，日常不可错过

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菠菜（Spinacia oleracea L.）别名赤根草、波斯菜，是苋科菠菜属一、二年生草本植物 ，是极常见的一种蔬菜 。菠菜的营养很丰富，它的营养价值也很高，下面就来跟大家分析一下菠菜的营养价值。......
香菜的功效与作用：集香味美味于一体

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香菜，学名胡萎，又名芫萎、香要、胡菜、筵萎菜、满天星等。香菜因有一种特殊的品味，才被俗称为香菜。传说，张赛出使西域，始携胡萎种归，故名胡萎。胡姜传自西域，实为伊朗语的音译。北朝后赵政权的石勒是胡人，为......
选购淡水鲜鱼的窍门【买淡水鱼一般怎么选】

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新鲜鱼的眼澄清而透明，并很完整，向外稍有凸出，周围无充血及发红现象；不新鲜鱼的眼睛塌陷，色泽灰暗，有时由于内部溢血而发红；腐败的鱼眼球破裂或瞎瘪。......

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