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香菇炖鸡汤的有图做法，最适合秋、冬季节全家人的滋补

香菇炖鸡汤的有图做法，最适合秋、冬季节全家人的滋补

香菇即冬菇，糖类和蛋白质的含量高，有助于增强抵抗力。鸡肉蛋白质多、脂肪少，营养丰富，能滋阴补肾、生血补气、强身健脑。而农家散养土鸡较饲养的鸡来说营养更突出，且香味浓郁。这款双冬土鸡汤是没有中药的强效滋......
霉干菜烧鸭的做法，可开胃下气、益血生津、补虚劳

霉干菜烧鸭的做法，可开胃下气、益血生津、补虚劳

在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。......
香葱爆炒羊肉片，对人体具有十分明显的养生保健作用

香葱爆炒羊肉片，对人体具有十分明显的养生保健作用

关于羊肉的品质、营养与作用已如前述，这里着重从中医药的古籍中择其要者作以简述。 众所周知，千百年来，羊肉始终是中华民族，特别是诸多少数兄弟民族餐桌上  须臾不可或缺的美食，尤其于冬、春季节更......
精美的耗油鸡翅，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

精美的耗油鸡翅，有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对......
酱红烧偏口鱼的做法，尤其适宜老年人和儿童食用

酱红烧偏口鱼的做法，尤其适宜老年人和儿童食用

偏口鱼肉味美，富含蛋白质，为港养对象之一。 高眼鲽长不大，平，薄，常油炸，油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。高眼鲽属于冷水性经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。......
虾茸竹荪的做法，鲜嫩味美，补督壮阳

虾茸竹荪的做法，鲜嫩味美，补督壮阳

听起来是不是很高大上的一道菜，其实做法也非常的简单，这道菜的特点是鲜嫩味美，补督壮阳。大家在家里可以自己做来吃，补补身子嘛！......
美食进万家：五香盐水花生

美食进万家：五香盐水花生

难得在菜场遇到刚出土的新鲜花生，当然要买一些回来，随意的泡一泡，再煮一煮，当零食或者餐前小菜再或者下......
素菜也营养：老姜汁炒芥蓝

素菜也营养：老姜汁炒芥蓝

在做素菜的时候，即使一道青菜，要炒得好吃也不是一件容易的事，就拿今天这道“姜汁芥蓝”来说，要炒出芥蓝的爽脆，清甜，必须掌握饮食大师总结的3个小窍门：1.放油入锅，油冒烟时，加点蒜茸，加点糖，油再冒烟就......
萝卜丝丸子，有顺气、消食之功效

萝卜丝丸子，有顺气、消食之功效

萝卜用细擦板擦丝，不可以切。挤压的萝卜味道口感好于切的。沙窝萝卜有顺气、消食之功效。......
虾皮炒卷心菜，常食利于补钙，防治骨质疏松症

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虾皮富含蛋白质和碘、磷、钙等物质，虾皮的含钙量超过干海带（每100克虾皮含钙2000毫克，每100克干海带含钙1177毫克），常食利于补钙，防治骨质疏松症。......

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