火腿厚蛋烧【主料】鸡蛋两个；火腿一根；【辅料】油适量；【调料】烧烤料适量【火腿厚蛋烧的做法步骤】1：准备材料。2：小葱，火腿丁切碎。3：油热放入锅中。4：一层一层卷起来。【小窍门】油多一点 鸡蛋烧【主料】鸡蛋5个左右；葱适量；胡萝卜适量；【......

小编 2024-04-14 225次浏览

苦瓜蒸菜【主料】苦瓜两根；【辅料】干面粉少许；蒜少许；【调料】香油几滴盐少许【苦瓜蒸菜的做法步骤】1：苦瓜洗净，去瓤，切薄片。2：撒入少许面粉，均匀的裹上干面。3：水开后放入蒸笼里。4：大火上笼蒸3分钟。5：蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌......

小编 2024-04-14 220次浏览

腐乳【主料】豆腐适量；【辅料】盐适量；白糖适量；调料粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；辣椒粉适量；鸡精适量；白酒适量；【腐乳的做法步骤】1：豆腐切块间隔放入铺有干玉米壳的纸箱中2：反复操作，别摆实3：盖上玉米壳4：盖盖，等待5：大概一周左右豆......

小编 2024-04-14 209次浏览

孜然鸡排【主料】鸡脯肉400g；鸡蛋1只；生粉20g；面包糠1/3袋；【辅料】盐适量；生姜粉适量；黑胡椒粉适量；料酒1勺；生抽适量；孜然粉适量；葱3颗；花椒碎适量；【孜然鸡排的做法步骤】1：鸡脯肉洗干净，去掉筋膜2：将鸡脯肉片成鸡排，用刀背......

小编 2024-04-14 206次浏览

肖氏泡爪【主料】鸡爪5斤；【辅料】鲜鸡粉适量；排骨味霸适量；糯米黄酒适量；糯米白醋适量；桂皮适量；当归适量；丁香适量；桂叶适量；八角适量；大蒜适量；老姜适量；盐适量；味精适量；白糖适量；辣椒片适量；【肖氏泡爪的做法步骤】1：然后把煮好的爪倒......

小编 2024-04-14 211次浏览

西瓜果冻【主料】西瓜1000g；吉利丁粉50g；【辅料】清水200g；【西瓜果冻的做法步骤】1：物料准备，一半西瓜，吉利丁粉；2：挖出西瓜肉（瓜皮备用）；3：用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升；4：吉利丁粉50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸......

小编 2024-04-14 220次浏览

烧牛肉【主料】牛肉700克；土豆1个；陈皮2段；姜5片；桂皮1段；蒜5瓣；【辅料】青椒3个；青蒜3棵；香叶3片；花椒适量；葱适量；干辣椒5个；【烧牛肉的做法步骤】1：牛肉切块洗净，冷水下锅2：焯好水盛出备用3：陈皮2段，姜五片，桂皮一小段，......

小编 2024-04-14 199次浏览

糯米南瓜饼【主料】南瓜150；【辅料】糯米粉适量；面包糠适量；【配料】糖适量【糯米南瓜饼的做法步骤】1：南瓜一小块，去皮放屉笼蒸熟，水开后继续蒸约10分钟。南瓜品种的不同，可能时间略有差别。自家老南瓜的话，不去皮也可以，皮蒸熟了也很好吃的哦......

小编 2024-04-14 223次浏览

京酱肉丝【主料】猪通脊肉适量；豆腐皮适量；葱适量；【辅料】盐适量；酱油适量；料酒适量；糖适量；十三香适量；淀粉适量；鸡蛋清适量；【京酱肉丝的做法步骤】1：猪肉选通脊肉，通脊比里脊肉嫩，并且纹理清晰。顺着肉的纹理切成肉丝。（注意：切肉口诀，横......

小编 2024-04-14 232次浏览

鲜橙汁【主料】橙子适量；【鲜橙汁的做法步骤】1：主要原料。2：将橙子剥皮备用。3：剥好皮的橙子切块备用。4：将橙子放入原汁机轧汁儿即可。5：鲜橙汁。自制蔬果汁（橙色）【主料】西红柿1个；小胡萝卜1个；甜橙1个；【辅料】水200ml；【自制蔬......

小编 2024-04-13 212次浏览