煲汤是厨房中的重要一道菜，如果仅仅会几个简单的炒菜而不会煲几种好汤也是过不了关的。这里我们就来从煲汤食谱中选取几种煲汤的做法，从基础汤煲起，正好冬季天冷，一锅热腾腾的汤会让大家从嘴暖到胃，再暖到全身上下。一，大蒜猪肚煲汤食材准备：熟猪肚适量......

小编 2025-05-24 24次浏览

当归大家都知道有调经滋补的作用，当归善于补血，其性甘温质润，可用于血虚引起的诸多症状，如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用，其水溶液可以抑制......

小编 2025-05-23 19次浏览

香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为称为“山珍”之一。明代皇帝朱元璋经常食用香菇，并认为它是“长寿菜”。香菇味道鲜美，肉质肥厚细嫩，香......

小编 2025-05-17 29次浏览

当今这社会大家都以瘦为美，所以很多人都在减肥的道路上，有的人通过健身减肥，有的人在饮食上减肥，所以在追求健康饮食的道路上，减脂餐一般都被认为“寡淡无味”的。其实，只要掌握烹饪的技巧，减脂餐也能做到色香味俱全的，这样既能满足味蕾又能减肥，一举......

小编 2025-05-08 42次浏览

马铃薯炖肉的做法-马铃薯炖肉怎么做好吃 1、红萝卜马铃薯洗净削皮切块，蒜头磨泥，猪肉片略冲水洗吸干。2 、起热油锅下猪肉片炒熟。3 、下蒜泥、红萝卜马铃薯和调味料翻炒均匀。4 、下四杯米杯水盖过食材，下冰糖鸡汤块，大火煮滚后盖锅盖转小火焖煮......

小编 2025-04-13 65次浏览

穿心莲的做法(穿心莲的做法怎么做好吃)1、清炒穿心莲的做法： 准备穿心莲、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 穿心莲去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 加入穿心莲翻炒均匀，加入料酒、......

小编 2025-04-12 56次浏览

肉圆子怎么做? 1、步骤1 首先准备：牛里脊肉200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋清1个、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步骤2 先将葱姜切末。步骤3 牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，打成肉馅。步骤4 肉馅中放入葱......

小编 2025-04-12 50次浏览

米线怎么煮筋道好吃浸泡米线：在煮制之前，先将米线放入清水中浸泡一段时间，这样可以使米线吸收水分，变得更加柔软，有助于煮制时保持筋道。浸泡时间根据米线的粗细和个人口感喜好而定，一般建议30分钟左右。水温控制：煮米线时，水的温度非常关键。从外面......

小编 2025-04-12 69次浏览

藕片怎么做好吃又简单不辣 不辣的凉拌藕片的做法如下：准备食材：把葱、香菜、姜、蒜都切成末，记得哦，我们这次不放辣椒，让它们静静地躺在盘子里备用。处理藕片：把莲藕这个“小胖墩”清洗干净，再去掉它的“外衣”——皮，然后切成薄薄的片。锅里加水烧开......

小编 2025-04-12 45次浏览

烧素鸡的做法 1、处理素鸡：将素鸡洗净，切成厚度适中的片状，沥干水分备用。 腌制：将切好的素鸡放入碗中，加入少量生抽、料酒、食盐，抓匀腌制10分钟。 炒制：热锅凉油，放入姜蒜辣椒炒香，然后将腌制好的素鸡放入锅中翻炒。 调味：继续加入老抽、白......

小编 2025-04-12 63次浏览