黄金翡翠饺【主料】笋瓜1.5斤；鸡蛋5个；五花肉0.4斤；高筋面粉1斤；【辅料】盐20克；鸡精10克；白胡椒粉6克；【黄金翡翠饺的做法步骤】1：笋瓜1.5斤，先切成厚薄均匀的片，码齐后再切成均匀的丝，装入碗中，加入12克盐，用手将盐抓均，腌......

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烤麸【主料】面筋一块；【辅料】木耳适量；【配料】糖大量盐少量桂皮少量香叶适量草果适量酱油少量【烤麸的做法步骤】1：所需原料，一块面筋，适量的木耳2：将面筋切成小方块3：油烧开后倒入面筋进行翻炒4：加入少量的酱油5：再加入少量的水6：加入少量......

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红烧肘子【主料】猪肘子1个；老抽半茶勺；葱1棵；八角2个；料酒1茶勺；花椒3粒；【辅料】生抽2茶勺；白糖4茶勺；姜4片；香片2片；盐3茶勺；【红烧肘子的做法步骤】1：猪肘子洗净，用水煮一会，焯去血水2：将煮好的肘子捞出，用厨房纸擦干肘子上的......

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泡菜炒粉条【主料】泡菜适量；里脊肉适量；粉条适量；【辅料】盐适量；料酒适量；鸡精适量；糖少量；淀粉适量；【泡菜炒粉条的做法步骤】1：里脊肉切丝，放入盐，料酒腌制5分钟，放入干淀粉挂糊。泡菜切丝粉条煮熟备用2：锅中倒油，将里脊肉翻炒至变色3：......

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炸鸡块【主料】鸡块适量；【辅料】蕃茄汁适量；【配料】油适量【炸鸡块的做法步骤】1：发鸡块洗净,控水2：锅里倒入较多的油,等油温到达180度左右时,放入鸡块,改中火,炸至两面金黄,熟透即可3：捞出,去掉多余的油,装盘,倒入少许蕃茄汁即可炸鸡块......

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香蕉糖果【主料】香蕉1个；【辅料】馄饨皮适量；【香蕉糖果的做法步骤】1：准备好材料2：香蕉切成小块3：放在馄钝皮上包起来4：放入油锅炸到表面金黄即可5：成品香蕉糖【主料】馄饨皮15张；香蕉一根；【辅料】蜂蜜一勺；【香蕉糖的做法步骤】1：大馄......

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猪脚柠檬冰淇淋【主料】糖醋猪脚3块；柠檬1个；淡奶油150g；牛奶50g；白砂糖30g；柠檬汁适量；蛋黄2个；糖醋猪脚汁30g；【猪脚柠檬冰淇淋的做法步骤】1：准备食材。2：猪脚切成小块备用。3：蛋黄与牛奶和白砂糖混合，再加入少许柠檬汁搅拌......

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苹果红枣姜红糖【主料】苹果1个；红枣适量；枸杞适量；【辅料】姜片适量；【调料】红糖适量【苹果红枣姜红糖的做法步骤】1：预备材料，清洗干净。2：对半切开，苹果去芯，再对半切开后，切薄片，红枣去核，红枣与枸杞浸泡一下。3：开水下姜片，煮一下，姜......

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自制油条【主料】面粉250克；黄油18克；鸡蛋液35克；盐5克；泡打粉5克；小苏打1克；水130ml；【自制油条的做法步骤】1：把所有材料一起加水揉匀，水可以根据实际情况略作调整。2：揉好的面团是光滑的如耳垂般软的，揉好后盖保鲜膜醒10分钟......

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清炒丝瓜【主料】丝瓜两根；【辅料】蒜少许；【调料】花生油少许盐少许生抽少许【清炒丝瓜的做法步骤】1：自家种的丝瓜。2：新摘丝瓜洗净，去皮切片。3：蒜切碎。4：锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入丝瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。5：出锅装......

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