主料：猪前肘，海米，辅料：大蒜，姜，葱，八角，老抽，花椒粉，盐，淀粉，       金钩扣肉，以猪肘肉搭配海米干儿一起蒸制，是东北家宴上必不可少、融合海陆两味儿的经典硬菜。逢年过节，几乎家家都会蒸制一......

小编 2024-05-28 211次浏览

主料：鲜嫩佛手瓜，鲜香菇，大蒜瓣，花椒，辅料：白糖，鸡精，精盐，醋，香油，       选购佛手瓜，以瓜皮鲜绿色，细嫩，未硬化，瓜上部位光泽及瓜皮表面纵沟较浅者为佳品。佛手瓜既可做菜肴，拌、炒、炝、煮......

小编 2024-05-28 202次浏览

主料： 小人参，糯米，鸡腿， 辅料： ，     糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气......

小编 2024-05-27 191次浏览

主料： 五花肉，板栗，熟鹌鹑蛋， 辅料： 八角，桂皮，大蒜，花椒，干辣椒，老姜，     板栗的碳水化合物有40%由淀粉组成，实际上，板栗的淀粉含量是马铃......

小编 2024-05-27 206次浏览

主料： 乌鸡，红景天， 辅料： 大葱，姜汁，食盐，     红景天适合与各种禽肉类食材一起煲汤，所以，也不必拘泥于一种食材，可以变换食材饮用，除煲汤外，红......

小编 2024-05-27 197次浏览

主料： 牛尾，西红柿，洋葱，胡萝卜，西芹，土豆， 辅料： 姜片，香叶，盐，胡椒粉，     牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。牛尾巴......

小编 2024-05-27 189次浏览

主料： 猪血，尖椒 ，肉末， 辅料： 葱姜 ， 酱油，料酒， 糖，盐， 醋，    常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有......

小编 2024-05-27 184次浏览

主料： 猪肉，干贝素，无碘盐，白砂糖， 辅料： 白胡椒粉，黑胡椒粉，现磨白胡椒，现磨黑胡椒，高度数的酒，     一般我们将香肠做好后，将其挂在通风较好的......

小编 2024-05-27 208次浏览

主料： 土鸡，墨鱼，板栗，白果，枸杞， 辅料： 老姜，盐，     土鸡鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构......

小编 2024-05-27 184次浏览

主料： 排骨，姜蒜， 辅料： 盐，萝卜，桂皮，花椒，青蒜，     萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴，虽有不同的做法，但其主料均为萝卜和排骨。白萝卜有赛......

小编 2024-05-27 193次浏览